Company

Program

Terms & Policies

© 2025 TikTok

#пироги

25.2K posts

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ Тесто получается очень мягкое и воздушное. Остаётся нежным пирог даже через 2 дня. ИНГРЕДИЕНТЫ : мука 450 гр молоко 250 мл дрожжи 1 упаковка сахар 60 гр ванильный сахар соль 1/2 ч л сливочное масло 80 гр 2 желтка НАЧИНКА: замороженная вишня - 1 упаковка (без косточки) сахар - 3 ст.л кукурузный крахмал 2 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч.л. Оставляем на 15 минут. • Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час. V Для начинки смешиваем все ингредиенты и доводим до густоты на медленном огне ,помешивая • Тесто делим на 2 части и собираем пирог, как показано на видео . • Пирог смазываем желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180'С духовку на 20-25 минут. @recepti_marinki . . . . . . . . . . . #готовимдома #выпечка #пирог #пироги #рецептпирога #дрожжевоетесто #кчаю #пирогсвишней #булочка #готовимдома #выпечка #пирог #пироги #рецептпирога #дрожжевоетесто #кчаю #пирогсвишней #булочка
БАНОФФИ ПАЙ Десерт который придётся по вкусу всем любителям сладкого👌🏻 Для песочного теста ✔️Слив масло-100 г ✔️Мука-200 г ✔️Сахарная пудра-40 г ✔️Соль-Щепотка ✔️Ванильный сахар-1 ч.л ✔️Яичные желтки-2 шт ✔️Холодная вода-20 г Замесить тесто и отправить в холодильник на минимум 2 часа. Готовую форму с тестом отправить в морозильник на минимум 30 мин или до полной заморозки.Это для того чтобы тесто не сдулось и не сужалось. Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20-23 мин …. До золотистого цвета Для начинки ✔️Сгущённое молоко-350 г ✔️Бананы -3 шт Для крема ✔️Сливки -200 г (33%) ✔️Ванильный сахар-1 ч.л Взбить до плотной массы. Шоколад для украшения. Сахар я не кладу так как и тесто и начинка сладкая👌🏻 Вы даже и не заметите что в креме нет сахара. Варёное сгущённое молоко должно быть довольно густое,так как из-за влаги бананов оно будет вытекать при разрезе. Даже если оно густое немного будет вытекать,и это нормально. Получается безумно вкусно👌🏻 #сладкое #пирог #пироги #баноффипай #вкусно #кчаю#сладкое #пирог #пироги #баноффипай #вкусно #кчаю
Рецепт Даргинского чуду. Это пирог из дрожжевого теста с мясным фаршем и картофелем. Чуду получается вкусным и сытным. -------☆☆☆☆------ Тесто: Молоко 250мл Яйцо 1шт Соль щепотка Дрожи 5гр Мука 800гр --------------------------- Начинка: Фарш 500гр Картофель 4шт Лук 1шт Соль перец Ореховая трава 🌿щепотка. -------☆☆☆☆-------- Тесто готовим дрожевое, даём ему подняться два раза. Картофель нарезаем тонко полукольцами, добавляем к фаршу ,лук мелко шинкуем также смешиваем с фаршем и добавляем приправы по вкусу ,я добавила ореховую траву( если я не ошибаюсь) покупала в Дагестане даёт прекрасный и ни с чем не сравнимый аромат. Эту приправу также продают у нас в супермаркетах. Тесто делим на шарики поменьше и побольше, Раскатываем тесто выкладываем начинку и накрываем другой частью теста,также раскатаной тонко. Смазываем яйцом или молоком. Ставим в духовку 200гр 40мин Готовое чуду смазываем сл.маслом и накрываем плёнкой или полотенцем даём время отдохнуть. Разрезаем и едим наслаждаясь🤗 #даргинскоечуду #чуду #пирогимясо #пирогсмясом #мяснойпирог #fyp #kavkaz #dagestan #fa #кухня #даргинскийчуду #даргинскоечуду #чуду #пирогимясо #пирогсмясом #мяснойпирог #fyp #kavkaz #dagestan #fa #кухня #даргинскийчуду
🍒🥧 рецепт найсмачнішого вишневого пирога 👇🏻 ⠀ тиць лайк і зберігай собі, щоб не загубити! він вартує твоєї уваги, особливо у цю пору 🍂 ⠀ інгредієнти ⠀ для тіста: •вершкове масло - 230гр •борошно - 350гр •цукор - 30гр •дрібка солі •яйце •вода крижана - 4ст.л ⠀ для начинки: •вишня - 850гр (у мене була заморожена) •цукор - 100-200гр (у мене дуже кисла, я додала всі 200) •ванільний цукор - 10гр •кукурудзяний крохмаль - 60гр ⠀ 👩🏻‍🍳 ⠀ ❣️висипай борошно на робочу поверхню, зверху викладай холодне вершкове масло, нарізане кубиками та порубай шпателем борошно з вершковим маслом до крихти ⠀ *це також можна зробити руками, але від теплоти рук вершкове масло швидко тане, тому я надаю перевагу способу зі шпателем [можна натерти на тертці холодне вершкове масло та швиденько розтерти руками] ⠀ перекладай крихту у ємність додай цукор, сіль, яйце та крижану воду, замішуй тісто ⠀ *замішую я лопаткою це також для того, щоб уникнути замісу руками, щоб масло від теплоти рук не розтануло, це нам не потрібно, інакше випічка вийде жорсткою 👩🏻‍🍳 ⠀ поділи кульку тіста на 2 частинки [2/3 та 1/3] переклади тісто у кульочки/плівку і відклади в холодильник min на 30хв ⠀ ❣️ в цей час можеш зайнятись начинкою 🤓 у сотейник викладай вишню, цукор та крохмаль, став на середній вогонь постійно помішуй лопаткою та доводь масу до загустіння ⠀ закрий плівкою в контакт та відстав охолонути ⠀ ⏰ ⠀ форму для випікання змасти вершковим маслом більшу частинку тіста розкачай в пласт, далі накрути на качалку, щоб легше було перенести у форму формуй та зайве прибери ⠀ виклади начинку, рівномірно розприділи ⠀ меншу частинку розкачай та наріж смужки, переплети смужки між собою [ можеш додати косички, як це зробила я 🫶🏻] намасти сумішшю жовтка та молока ⠀ ❣️ відправ випікатись у розігріту до 200° духовку на 40-50хв, поки пиріг не підрумʼяниться ⠀ *краще дати трішки охолонути min 30хв, щоб легше було нарізати, аби він не розпадався 👌🏻 ⠀ мені пиріг смакує саме тепленьким з кулькою білого морозивка 🤤 злегка хрумке та тепле тісто, кисленька начинка, солоденьке холодне морозивко - це просто щось на космічному, я вам кажу ❣️ #рецептиукраїнською #вишневийпиріг #cherrypie #пирігзвишнею #українськийтікток#рецептиукраїнською #вишневийпиріг #cherrypie #пирігзвишнею #українськийтікток
ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» без весов, по бабушкиному рецепту 🥹 Ингредиенты: ◽️яйца - 3 шт ◽️сахар - 12 ст.л. ◽️молоко - 12 ст.л. ◽️масло - растительное - 12 ст.л. ◽️мука - 12 ст.л. ◽️разрыхлитель - 1 ч.л. ◽️соль, ванилин ◽️ягоды, фрукты по желанию 🔻Яйца и молоко должны быть комнатной температуры 🔻Соедините все ингредиенты, перемешайте и вылейте в форму для запекания, у меня форма 30*20, поэтому он получился не сильно высокий 👌🏻 можете взять форму меньше, выпекала ранее в круглой диаметром 25 см, получился прям пышненький 🥰 🔻Выпекать 40 минут при 180 градусах 🔻Ягоды или фрукты можете вообще не добавлять, получите простой и вкусный бисквит к чаю, еще люблю просто посыпать маком или добавить в тесто цедру лимона, в общем выключайте фантазию и творите 🥰 @veronika_mamedova_ . . . . . . . . . #рецептпирога #пирогрецепт #женскаякухня #рецептпирога #пирогрецепт #женскаякухня