Białoruska zapiekanka 🥮 Delikatna i puszysta twarogowa zapiekanka z niesamowitą złocistą skórką często podawana jest w Białorusi w przedszkolach na śniadanie. 🥰 Czego potrzebujemy? - 250 g twarogu - 1 jajko - 50 g cukru - 0.5 łyżeczki cukru waniliowego - 25 g mleka - 25 g roztopionego masła - 50 g kaszy manny Jak to zrobić? 1. Mieszamy wszystkie składniki i odstawiamy na 15 minut, aby kasza manna napęczniała. ⏳ 2. Foremki smarujemy masłem i posypujemy kaszą manną, żeby zapiekanka łatwo odchodziła. (Ja lubię wymieszać ciasto, nałożyć do foremek, wstawić do lodówki na noc i piec rano na śniadanie 😋) 3. Wykładamy ciasto do foremek i pieczemy w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 30-40 minut, aż do uzyskania złocistej skórki. ✨ Jeśli macie płaską, dużą formę, to możliwe, że czas pieczenia będzie krótszy – kierujcie się kolorem skórki. Do podania tradycyjnie używa się kwaśnej śmietany, ale można też dodać dżem, miód lub syrop. 🍯🍓 Przepyszny sposób na uszczęśliwienie bliskich wspaniałym śniadaniem! 🥰 _____________________________ #zapiekanka #sernik #śniadanie #przepis #domowejedzenie #kuchniadomowa #pyszne #jedzenie #deser #prostyprzepis #słodkości #inspiracjekulinarne #smacznieizdrowo #foodlover #tłustyczwartek #kuchniabiałoruska #deserki_od_kariny
*ZAPIEKANKA WARZYWNA* przepis⬇️ Jeśli lubisz połączenia z mięsem możesz dodać mielone mięso (pierś kurczaka lub chudą szynkę wieprzową- surową). 400g pieczarek (surowych) 300g marchewki 800g cukinii 100g kaszy manny (opcjonalnie bułki tartej) 4 jajka 1 łyżeczka czosnku granulowanego lub 2 ząbki czosnku świeżego 1/2 cebuli 1 biała część pora (można pominąć) 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka koperku 200g mozzarelli lub sera żółtego Sól, pieprz 1 łyżeczka Słodkiej papryki * opcjonalnie 0,5 kg mielonej piersi kurczaka lub chudej szynki, które surowe dodajemy do masy i mieszamy razem Cukinię (ze skórką), pieczarki, marchew zetrzeć na grubych oczkach. Dodać pokrojony na drobno por, cebulę, 1/2 porcji tartego sera, zieleninę, jajka, kaszę manną i przyprawy. Całość wymieszać i przełożyć do formy wyłożonej papierem (arkusz papieru wystarczy namoczyć wodą, zwinąć w kulkę, odsączyć i rozłożyć). Ja użyłam blaszki o średnicy 26cm. Jeśli macie mniejszą zapiekanka będzie wyższa, jeśli większą niższa☺️. Piec 50 min w temp 195’C (góra-dół) po tym czasie posypać pozostałym serem i piec kolejne 10 min. Podawać z sosem czosnkowym. Przy pieczeniu może wydzielać się dużo soku z warzyw. Jeśli nie masz szczelnej blaszki możesz podłożyć coś pod tortownicę. Przepis jest inspiracją sprzed kilku lat z profilu obiaddlataty. Za każdym razem modyfikuję składniki (w zależności które mam dostępne). Bez względu na to zawsze wychodzi pyszna, dziękuję! #zapiekanka #zapiekankawarzywna #healthy #zapiekankawegetariańska #wege #warzywa #bezmięsa #cukinia #zapiekankacukiniowa #vegetables #wegetariański #szybkiobiad #szybkiprzepis #fitprzepisy #fitprzepis #dieta #dietabezdiety #motywacja #zdrowie #fitrecipes #fit
English muffins, czyli mięciutkie i puszyste bułeczki z patelni. 🥯 Składniki na ok. 18 małych bułeczek: - 420 g mąki (+ więcej do podsypania) - 300 ml mleka - 8 g suchych drożdży - 20 g cukru - 8 g soli - 1 jajko - 30 g masła - 2-3 łyżki kaszy manny Ciepłe mleko (ale nie gorące) wlej do miski, dodaj cukier i wysyp na wierzch drożdże. Odczekaj kilka minut aż drożdże zaczną się delikatnie pienić na powierzchni mleka. Dodaj jajko, mąkę, sól i roztopione masło. Wyrabiaj mikserem przez 5 min. Masa ma być klejącą i gładka. Przykryj ściereczką i odstaw na ok. 1 h do podwojenia objętości. Wysyp na blat sporą ilość mąki. Wyłóż na nią ciasto. Na górę również wysyp mąkę. Rozpłaszcz ciasto dłońmi lub rozwałkuj, ale niezbyt cienko (ok. 2 cm wysokości). Szklanką wykrój bułeczki i przełóż na wysypaną mąką blaszkę. Odstaw pod przykryciem na kolejne 20 min do wyrośnięcia. Po tym czasie rozgrzej patelnię. Wysyp na nią łyżkę kaszy mannej. Układaj bułeczki i smaż pod przykryciem na średnim ogniu 5 min. Przewróć i smaż kolejne 5 min pod przykryciem. Z podanych proporcji wyjdzie ok. 18 małych bułeczek. Część możesz zamrozić w szczelnie zamkniętym woreczku. Później wystarczy włożyć je np. do opiekacza i po kilku minutach mamy pyszne, świeże pieczywo! 🫶🏻 To świetna opcja na śniadanie, jako dodatek do obiadu, kolacji, grilla, a nawet jako bułka do burgerów! Koniecznie spróbujcie. 😋
KASZKA MANNA 🍓 A Ty lubisz kaszkę manne? 🤔 Mama zawsze mi wspomina, że jak byłam malutka to nie cierpiałam tej kaszki, więc teraz chyba nadrabiam jej braki, bo mogłabym ją jeść codziennie.😋 Zawsze obowiązkowo z syropem malinowym, tym razem postawiłam na ten z firmy @berries_polska jest on naturalny i z najwyższej jakości składników, bo firma mocno stawia na jakość produktów co widać bo składach, bo są wzorowe.👌🏼 Do kaszki uwielbiam dodawać również maliny, ale że teraz w ziemie ciężko o dobre świeże owoce to ratuję się tymi liofilizowanymi i są tak samo pyszne, a co lepsze świetnie chrupią.😋 Składniki: · 40g kaszy manny · 80g mleka · 80g wody · aromat waniliowy (u mnie już taki słodzący, więc jak używasz zwykłego to posłodź kaszkę) · 100g twarogu sernikowego/skyra · 20g soku malinowego @berries · maliny liofilizowane @berries 1. Kaszę, mleko, wodę oraz aromat wymieszaj i gotuj często mieszając, aż całość zgęstnieje. 2. Do gotowej kaszki dodaj twaróg i wymieszaj. 3. Polej syropem malinowym oraz posyp malinami Smacznego życzy Kamila Zaobserwuj @soo.good.food po więcej pysznych inspiracji 297kcal/B:16,2g/T:6,1g/W:43,3g ________ ________ ________ _______ #reklama #kaszamanna #maliny #syropmalinowy #śniadanie #kolacja #fit #zdroweodżywianie #wegetarianizm #fitprzepisy #przepis #nawynos_sgf #soogoodfood
