Zlatna srca💛 Sastojci: ~800 gr krumpira ~300 gr brašna ~1 žličica slatke crvene paprike ~1 žličica soli ~1 jaje ~ulje za pečenje (cca 300 ml) Priprema: 800 grama krumpira, oprati, oguliti, isjeći na kockice te staviti kuhati. Kada je skuhan, zgnječiti ga gnječilicom u pire. Dodati redom: 300 gr brašna, žličicu crvene paprike, žličicu soli i jedno jaje. Sve dobro sjediniti gnječilicom, a potom rukama. Kada ste sjedinili, pokriti krpom i staviti u zamrzivač na 45 minuta da se dodatno stisne. Nakon što se stisnulo, izvaditi tijesto iz zamrzivača, staviti na papir za pečenje koji ste prethodno posuli brašnom te razvaljati valjkom po papiru (debljina tijesta neka bude približna debljini malog prsta na ruci). Kada ste razvaljali tijesto do željene debljine, utisnite srcoliki kalup kako biste oblikovali srca. Pobrinite se da kalup ravnomjerno pritisnete, kako bi svaki oblik bio čist i uredan. U tavu sa zagrijanim uljem ubacujte srca redom i pecite ih dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Između 2-3 minute svaku stranu (ovisno o jačini vatre). Iznutra trebaju ostati žućkasti i teksturom mekani i “pireasti”, a izvana zlatno smeđi. Bonus tip* Servirajte uz neki umak i suhomesnate proizvode i sireve! Ili ako želite slatku varijantu pospite šećerom u prahu, marmeladom ili nutellom! #valentinesday #valentine #srca #valentinesdayrecipe #valentinovo #jednostavnirecepti #brzirecepti #easyrecipe #jedemfino #fyp #pageforyou