Biskvit: - 180 grama maslaca - 250 grama šećera - 3 jaja - 140 grama glatkog brasna - 90 grama ostrog brasna - Pola žličice sode bikarbone - Žličica i pol praška za pecivo (8 grama) - 30 grama kakaa - Prstohvat soli - 160 ml jogurta - 100 ml mlijeka - Malo octa + crvene boje Krema: - 500 grama krem sira (abc, philadelphija..) - 250 grama grčkog jogurta - 150 grama šećera u prahu - Pola iscijeđenog limuna Postupak: Svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi. Pomiješati odvojeno suhe sastojke (brašna, kakao, dodatke) i odvojeno mokre (jogurt, mlijeko, ocat, boju). Ukoliko koristite crvenu boju u prahu možete ju otopiti u malo octa, ukoliko koristite gel boju, samo ju dodajte u mokru smjesu. Pjenasto izmiksati omekšali maslac sa šećerom. Dodati jedno po jedno jaje i svaki put miksati da se sjedini. Nakon toga naizmjenično dodavati suhe sastojke i mokre i kratko miksati. Kad se sve sjedini premjestiti u okrugli kalup (24, 26 ili 28 cm ovisno o tome koliko zelite da bude visoko) i peći na 180 stupnjeva oko 40-45 min. Pustiti da se ohladi, izrezati u oblik srca kao na videu i premazati kremom. Za kremu samo pjenjačom istucite kratko sve sastojke. Dio kreme možete ofarbati u crveno za dekoraciju. *ako želite, biskvit možete prerezati na pola, pa staviti dodatni sloj voća između #valentinovo #valentines #valentinecake #valentineday #ljubav #love #recept #slastice #torta #hrana #dobrahrana #food #foodart #kolaci #slatko #baking #cake