#changua
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![CHANGUA COLOMBIANA ⬇️Ingredientes⬇️delicioso y fácil de preparar [COMIARTE 2023] #colombiano Hoy les muestro cómo preparo changua en mi casa , queda riquísimo. Ingredientes: -Agua (500 ml) -Leche entera (500 ml) -Cebolla larga o puerro (1 tallo) -Ajo (1 diente) -Cilantro (1 manojo) -Pan baguette / tostadas/ calados -Sal al gusto Preparación: Picamos la cebolla larga, cilantro y un diente de ajo, en una olla colocamos 500 ml de agua y 500 ml de leche entera, llevamos a fuego medio y agregamos el ajo y la cebolla picada, y la mitad del cilantro picado y sal al gusto. Agregamos 1 cucharada de mantequilla y mezclamos, cuando empiece a hervir bajamos el fuego y agregamos uno por uno los huevos que quieras cocinar, yo agregué 4. Cocinamos los huevos unos 5 minutos y mientras se cocinan , yo alisto un pan baguet o en dado caso cálao o tostadas. Ponemos el pan en un plato hondo y agregamos la changua por encima, para que derrita el pan, el cilantro que sobró lo colocamos en este último paso y listo, a disfrutar de este rico plato colombiano. #ricorico #changua #delicious #leche #huevos created by COMIARTE with Alberto Barros’s Colombia Tierra Querida](https://p16-sign-va.tiktokcdn.com/tos-maliva-p-0068/owIikgvnAKpI5Bkyb6kfhjKUEALNxN0nwozUCd~tplv-tiktok-logom-rs:tos-useast2a-v-0068/ok1TB9bnJEfYRDkEoUKICpe1nCkAnDJA8AANIQ:720:720.avif?lk3s=81f88b70&x-expires=1743638400&x-signature=Smtr70JNlkLTsyqkTlmlrpzoz58%3D&shp=81f88b70&shcp=-)
CHANGUA COLOMBIANA ⬇️Ingredientes⬇️delicioso y fácil de preparar [COMIARTE 2023] #colombiano
Hoy les muestro cómo preparo changua en mi casa , queda riquísimo.
Ingredientes:
-Agua (500 ml)
-Leche entera (500 ml)
-Cebolla larga o puerro (1 tallo)
-Ajo (1 diente)
-Cilantro (1 manojo)
-Pan baguette / tostadas/ calados
-Sal al gusto
Preparación:
Picamos la cebolla larga, cilantro y un diente de ajo, en una olla colocamos 500 ml de agua y 500 ml de leche entera, llevamos a fuego medio y agregamos el ajo y la cebolla picada, y la mitad del cilantro picado y sal al gusto.
Agregamos 1 cucharada de mantequilla y mezclamos, cuando empiece a hervir bajamos el fuego y agregamos uno por uno los huevos que quieras cocinar, yo agregué 4.
Cocinamos los huevos unos 5 minutos y mientras se cocinan , yo alisto un pan baguet o en dado caso cálao o tostadas.
Ponemos el pan en un plato hondo y agregamos la changua por encima, para que derrita el pan, el cilantro que sobró lo colocamos en este último paso y listo, a disfrutar de este rico plato colombiano.
#ricorico #changua #delicious #leche #huevos
Hoy les muestro cómo preparo changua en mi casa , queda riquísimo.
Ingredientes:
-Agua (500 ml)
-Leche entera (500 ml)
-Cebolla larga o puerro (1 tallo)
-Ajo (1 diente)
-Cilantro (1 manojo)
-Pan baguette / tostadas/ calados
-Sal al gusto
Preparación:
Picamos la cebolla larga, cilantro y un diente de ajo, en una olla colocamos 500 ml de agua y 500 ml de leche entera, llevamos a fuego medio y agregamos el ajo y la cebolla picada, y la mitad del cilantro picado y sal al gusto.
Agregamos 1 cucharada de mantequilla y mezclamos, cuando empiece a hervir bajamos el fuego y agregamos uno por uno los huevos que quieras cocinar, yo agregué 4.
Cocinamos los huevos unos 5 minutos y mientras se cocinan , yo alisto un pan baguet o en dado caso cálao o tostadas.
Ponemos el pan en un plato hondo y agregamos la changua por encima, para que derrita el pan, el cilantro que sobró lo colocamos en este último paso y listo, a disfrutar de este rico plato colombiano.
#ricorico #changua #delicious #leche #huevos
🇨🇴 CHANGUA 🥣🥛El desayuno más raro que he probado nunca! 🤯
📍La Puerta de la Catedral, Bogotá, Colombia
🤔 La primera vez que la vi me pareció algo muy raro, pero cuando me enteré que era para desayunar flipé aún más!! 🤯 Aunque también dije: “esto tengo que probarlo”, y así fue. Menos mal que lo probé! No podía ir con expectativas más bajas, pensé que no me iba a gustar nada, pero mi sorpresa fue que estaba realmente buena! No sabría describir los sabores, solo deciros que cada cucharada me gustaba más! 🤷🏻♂️ Algo tan sencillo como cebolla, pan, queso, huevo… no podía fallar, el problema era la leche! 🥛 pero parecía más una sopa tradicional típica de zonas de montaña que un simple bol de leche 🤤
📝 Este es uno de los desayunos más tradicionales de la región andina de Colombia, es un plato típico que muchos aman, especialmente en las frías mañanas bogotanas. Es una sopa caliente que lleva:
• Leche 🥛
• Agua 💧
• Huevos 🥚
• Queso fresco 🧀
• Cilantro fresco 🌿
• Cebolla larga 🧅
• Sal y pimienta 🧂
La Changua tiene su origen en las cocinas campesinas de Cundinamarca y Boyacá, y aunque suena simple, su sabor es reconfortante y único. Es común acompañarla con un pedazo de pan o almojábana para mojar en la sopa, ¡una combinación perfecta para empezar el día con energía!
👉 ¿Has desayunado alguna vez algo parecido? ¿Lo probarías? ¡Cuéntamelo en los comentarios! 🇨🇴
#Changua #DesayunosTradicionales #Desayuno #Sopa #Leche #ComidaColombiana #ProbandoComida #CulturaColombiana #Gastronomía #GastronomíaLatina #Foodie #ViajeCulinario #Viaje #Colombia #Viral #fyp #parati
📍La Puerta de la Catedral, Bogotá, Colombia
🤔 La primera vez que la vi me pareció algo muy raro, pero cuando me enteré que era para desayunar flipé aún más!! 🤯 Aunque también dije: “esto tengo que probarlo”, y así fue. Menos mal que lo probé! No podía ir con expectativas más bajas, pensé que no me iba a gustar nada, pero mi sorpresa fue que estaba realmente buena! No sabría describir los sabores, solo deciros que cada cucharada me gustaba más! 🤷🏻♂️ Algo tan sencillo como cebolla, pan, queso, huevo… no podía fallar, el problema era la leche! 🥛 pero parecía más una sopa tradicional típica de zonas de montaña que un simple bol de leche 🤤
📝 Este es uno de los desayunos más tradicionales de la región andina de Colombia, es un plato típico que muchos aman, especialmente en las frías mañanas bogotanas. Es una sopa caliente que lleva:
• Leche 🥛
• Agua 💧
• Huevos 🥚
• Queso fresco 🧀
• Cilantro fresco 🌿
• Cebolla larga 🧅
• Sal y pimienta 🧂
La Changua tiene su origen en las cocinas campesinas de Cundinamarca y Boyacá, y aunque suena simple, su sabor es reconfortante y único. Es común acompañarla con un pedazo de pan o almojábana para mojar en la sopa, ¡una combinación perfecta para empezar el día con energía!
👉 ¿Has desayunado alguna vez algo parecido? ¿Lo probarías? ¡Cuéntamelo en los comentarios! 🇨🇴
#Changua #DesayunosTradicionales #Desayuno #Sopa #Leche #ComidaColombiana #ProbandoComida #CulturaColombiana #Gastronomía #GastronomíaLatina #Foodie #ViajeCulinario #Viaje #Colombia #Viral #fyp #parati
¿Les gusta la changua sí o no? 😁🤩
Changua, un desayuno típico del altiplano cundiboyacense, con trozos de almojábana, la receta que mi mamá hacía en mi infancia y que a mí me encanta.
✅ Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 litro de agua
- Cebolla larga al gusto
- Cilantro al gusto
- Huevos en cantidad necesaria
- Almojábanas en cantidad necesaria
- Sal
- Y mucho amor ❤️
#desayuno #colombia #recetas #recetasfaciles #changua #sopa #leche #almojabana #bogota #boyaca #medellin #cali #cartagena #barranquilla
Changua, un desayuno típico del altiplano cundiboyacense, con trozos de almojábana, la receta que mi mamá hacía en mi infancia y que a mí me encanta.
✅ Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 litro de agua
- Cebolla larga al gusto
- Cilantro al gusto
- Huevos en cantidad necesaria
- Almojábanas en cantidad necesaria
- Sal
- Y mucho amor ❤️
#desayuno #colombia #recetas #recetasfaciles #changua #sopa #leche #almojabana #bogota #boyaca #medellin #cali #cartagena #barranquilla
