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#Cafe lintang kota cantik Palangkaraya

✨ Salsa de Calçots ✨ Hola ! Ahora que es época de calçots , aquí te enseño la receta que ha hecho mi madre toda la vida , cada uno tiene su ingrediente estrella en esta salsa o su ingredientes clave , para mi familia es esta , queda genial , para mi queda deliciosa🥰🥰 Si te gusta la receta dale a like , sígueme para no perderte mas recetas, compártela con los amigos para llegue a mas gente y comparte mi cuenta para que más gente la conozca 🫶🏻🫶🏻 Ingredientes : 1 cabeza de ajos 4 tomates pera 2 pimientos rojos 2 carquinyolis Aceite, sal, vinagre 32 gr de almendra tostada 32 gr avellanas tostadas 2 cucharaditas de pulpa de ñora Elaboración: 1️⃣ precalentamos horno . Ponemos en bandeja de horno , los tomates , la cabeza de ajos , y los pimientos al horno 200 grados una hora. 2️⃣ ponemos en la bolsa de congelado , los pimientos , los tomates , cerramos y dejamos enfriar. Asi se pelara las verduras mas fácilmente. 3️⃣ pelamos los tomates , los pimientos , sacamos la carne de los ajos . 4️⃣ todo al bol de triturar , añadimos , las avellanas y almendras sin la piel , aceite , sal , vinagre al gusto . Los carquiñolis, y las 2 cucharaditas de pulpa de ñora trituramos . Ya solo queda disfrutar de la salsa con unos buenos calçots , o puedes utilizar para acompañar carne a la brasa , o por ejemplo como salsa para unos ñoquis 🫶😘😘😘😘 #food #recetascaseras #recetasquefuncionan #foodlover #ricoyfacil #foodtiktok #recetasconsabor #ideasdecena #helthyfood #helthyfood #pimiento #recetasconsabor #verdurasasadas #verduras #calçots #salsa #salsacalçots