Butter Chicken Masala, un plato típico de la gastronomía India que te robará el corazón y es tan fácil de hacer en casa! Solo necesitas una sartén e ingredientes que hoy en día ya puedes encontrar en todos los supermercados grandes.

El resultado es un pollo tierno con una salsa aromática, híper cremosa y con un ligero toque picante que puedes omitir si no te gusta. Para que no quede ni gota de la salsa al final, a mi me encanta servirlo con arroz basmati y pan naan, se te saltan las lágrimas cuando lo mezclas todo.

La receta detallada la puedes encontrar en mi web paulasapron.com (link directo en mi perfil), con más trucos, consejos y paso a paso :).

¡A disfrutar!

#butterchicken #butterchickenmasala #recetafacil #recetasfaciles #aprendeentiktok #recetasquefuncionan #paulasapron

Flor de Alcachofa a la Carbonara para impresionar (y disfrutar 🤤) en tu próxima comida o cena. ☝🏼La RECETA DETALLADA la puedes encontrar en mi web paulasapron.com con trucos, consejos y paso a paso 😊. Nacida de unir dos de mis cosas favoritas en el mundo, la alcachofa y una salsa para pasta, el resultado es un plato sabroso, vistoso ¡y que parece de restaurante! La flor de alcachofa te viene lista para comértela sin tener que sacarle hojas y el contraste entre el corazón tierno pero al dente, con el exterior ligeramente crujiente es lo más. En cuanto a la carbonara, una salsa taaaaan buena no puede quedar relegada sólo a la pasta. ¡Tiene tanto umami! Y su cremosidad queda espectacularmente bien con las verduras cocidas al punto, por lo que imagínate como le va a esta flor de alcachofa junto al punto crujiente del guanciale. En serio, si la pruebas estoy segura que alucinarás. #carbonara #aprendeentikok #cocinaentiktok #paulasapron

¿Aprendemos a hacer bagels juntos? Porque siempre hay una primera vez. ¡Gracias @Bagel Boy , simply the best! Te dejo por aquí algunas notas más: - Tenemos que poner los toppings sobre los bagels húmedos para que queden bien pegados (no hace falta poner huevo ni nada especial). - Horno con calor arriba y abajo precalentado a 250ºC. - En casa, para un resultado más homogéneo, es mejor hornear sólo una bandeja cada vez. Si igualmente quieres hornear 2 para acelerar usa la función de ventilador e intercambia las bandejas de posición a la mitad. - Congela los bagels que no te vayas a comer ese mismo día para mantener su frescura al máximo. Para disfrutarlos de nuevo, hornéalos sin descongelar a 220ºC unos 10 minutos. ✨La ensalada de atún lleva los mismos ingredientes que mis hamburguesas de atún, pero en lugar de ponerle huevo le he puesto mayonesa (cantidad a ojo hasta tener la textura cremosa que ves) y no le he puesto pan rallado. La mayonesa que unto simplemente es una mezcla de mayonesa, sriracha y pimentón. ✨ Si quieres las cantidades para hacer esta receta de bagels, escríbeme por privado y te las paso (es el trato con Brendan para poderla compartir con vosotros 🤍). ¿Qué relleno le pondrías? 👀 #bagels #bagel #recetafacil #recetacasera #aprendeentikok #aprendecontiktok

COLIFLOR, TOMATE, HARISSA💥 ☝🏼La RECETA DETALLADA la puedes encontrar en mi web paulasapron.com con trucos, consejos y paso a paso 😊. Me repito: muchas hortalizas no gustan porque se han maltratado toda la vida. Sobre cocidas, sosas y con una pinta cero apetecible 🥲. Pero ya sabes que aquí intento ponerle remedio a esto intentando compartir ideas que cambien opiniones (o si te gusta esa hortaliza, que te enamores aún más :P). Así que no me cabe duda de que esta coliflor en sartén te va a gustar. ✨ la clave es marcarla primero para dorar ambas caras y luego terminarla de cocer lentamente con la mantequilla para que se vaya haciendo por dentro. Te queda una superficie doradita con un interior meloso y tan sabroso. Y la sartén de acer inox de @FisslerSpain me ha ido realmente genial para conseguir ese control, ya que reparte increíblemente bien el calor. ¿Otras ventajas del acero inox? Es versátil, va bien para todo tipo de alimentos y como resiste altas temperaturas lo puedes usar para el horno incluso. No lleva ningún tóxico y encima es muy higiénico. p u b l i #coliflor #recetafacil #cocinacasera #fissler #fisslerspain

Brownie de Chocolate 🍫 ☝🏼La RECETA DETALLADA la puedes encontrar en mi web paulasapron.com con trucos, consejos y paso a paso 😊. Después de semanas desarrollando esta receta, al fin te traigo la que para mi es la receta de brownie casero ideal. ¡Ha sido la versión favorita entre todos mis amigos y familia, así que… realmente espero que te encante a ti también, ya me contarás! #brownie #brownies #aprendeentiktok #cocinaentiktok #recetasfaciles

¡Viva las verduras marginadas 🥂✨! Hoy Crema de Chirivía y Nabo con Queso Manchego. La receta detallada la puedes encontrar en mi web paulasapron.com (link directo en mi perfil), con más trucos, consejos y paso a paso :). Queda riquísima, súper cremosita y es muy fácil de preparar. Para aportar crujiente, color y equilibrar el dulzor de la chirivía y nabo, los picatostes, el jamón serrano y el toque final de pesto, para mi son el acompañamiento perfecto. Puedes combinar esta crema con otros toppings (hemos visto un montón por aquí!! :) ), disfrutarla sola o usar los toppings para otras cremas o ensaladas incluso. ¡Le tenéis que dar un oportunidad! #cremadeverduras #recetasaludable #recetafacil #aprendeentiktok

LEGUMBRES & CUCHAREO ¡Algo tan básico y sencillo se debería enseñar en los colegios!  Se nos están olvidando los procesos en la cocina, la paciencia, la magia de un guiso hecho a fuego lento... Qué bonito es cocinar y cómo nos cuesta hacerlo últimamente. Disclaimer: tampoco demonicemos ahora las legumbres de bote, que son muy apañadas y te pueden salvar una comida o cena en un abrir y cerrar de ojos.

Te cuento cosas importantes (en la guía detallada tienes esto y MÁS): - La legumbre seca envejece, por lo que ¡no te olvides de ella en la despensa! Si es muy vieja, ya la puedes cocer durante horas que siempre te quedará dura. - Elige los aromáticos que más te gusten (hortalizas, hierbas, especias…), al fin y al cabo también estamos haciendo un caldo y las alubias van a absorber los sabores de lo que pongas. Algunos como el hinojo o el comino ayudan además con la digestión. - Si usas verduras u hortalizas, dorarlas aporta más sabor. Para un caldo más suave, añádelas en crudo. - Las alubias piden sal, así que no te asustes si ves que añades más de lo que estás acostumbrado para que no te queden sosas. - Hierve a fuego lento para que las alubias absorban mejor los aromas y conseguir una textura más homogénea y tierna al final sin que las alubias se rompan por los borbotones de un hervor fuerte. ☝🏼Tienes la GUÍA DETALLADA en mi WEB paulasapron.com (link directo en mi perfil), con más consejos, cantidades y paso a paso 😊. #legumbres #sopa #aprendeentiktok #paulasapron

Una ensalada en invierno también puede lucir así 🥬✨ ☝🏼La RECETA DETALLADA la puedes encontrar en mi WEB paulasapron.com (link directo en mi perfil), con trucos, consejos y paso a paso 😊. BONUS: todos los elementos que requieren algo de elaboración en esta ensalada de kale y calabaza se pueden usar de muchas otras maneras, por lo que puedes hacer en más cantidad y usarlos otras veces sin nada de esfuerzo. #ensalada #cocinaentiktok #paulasapron

Pollo al Limón con Patatas (estilo griego) ☝🏼La RECETA DETALLADA en paulasapron.com (link directo en mi perfil), con trucos, consejos y paso a paso 😊. Ya sabéis que 1) creo que un buen pollo al horno te salva una comida, cena cualquier día de la semana (tengas invitados o no) 2) me aburre sobre manera hacer el pollo a la plancha. Esta versión se la hice a mi amigo Pol la última vez que vino a casa (nostalgia de Grecia con este frío jeje) y le gustó tanto que dije “tengo que repetirlo, tomar nota y compartirlo”. Así que aquí la tenéis y espero que os guste tanto como a nosotros :). #polloallimon #polloalhorno #aprendeentiktok #aprendecontiktok

Nueva idea con Col Asada para cambiarte la opinión 😮‍💨. ☝🏼La RECETA DETALLADA la puedes encontrar en mi WEB paulasapron.com (link directo en mi perfil), con trucos, consejos y paso a paso 😊. Muchxs os animasteis ya la primera vez, y me confirmasteis que la col al horno era realmente otra historia 🙂‍↕️. Hoy la vamos a hacer con miso para darle un toque umami brutal y a acompañarla con una crema de anacardos que querrás usar con cualquier cosa. Para rematar, un aliño ligeramente ácido para equilibrarlo todo y listos. Es un primero o acompañamiento ideal para estos meses fríos, ligero, sabrosísimo y de rebote súper nutritivo. #repollo #miso #recetasaludable #recetafacil #aprendeentiktok #recetasquefuncionan #paulasapron