"ČOKSA S MALINAMA" bez maslaca ili marg. BISKVIT (Jedan za 2 KORE) ⭕️100 g oštrog brašna ⭕️100 g glatkog brašna ⭕️1 vrećica praška za pecivo ⭕️100 g gorkog kakaa ⭕️250 g šecera ⭕️2 jaja (cca 50 g u ljusci) ⭕️150 ml mlijeka ⭕️70 ulja ⭕️7O ml kipuće vode ⭕️2 žličice arome vanilije FIL OD MALINA: • 700 g smrznutih malina • 6 dcl vode • 80 g gustina • 80 g žlica šećera • 3 preljeva za torte ČOKSI KREMA : 🤎 1 l slatkog vrhnja 🤎 500 g čokolade za kuhanje 1.) Zagrijati vrhnje do vrenja, ubaciti čokoladu i ostaviti da se otopi. Dobro izmješati i ohladiti skroz do stezanja (cca 3 do 4 h) 2.) Izmiksati jaja sa šećerom, umiješati ostale sastojke i peći u plehu promjera 26 cm (Dno obložim pek papirom i malko ga nauljim kao i vertikalne stranice) Izliti smjesu i peći u zagrijanoj pećnici na 180°C cca 25 min, potom otvoriti i provjetiti strdinu. Ako izađe suha čačkalica, pečeno je. 3.) Prohladiti biskvit (cca 1 h), odrezati uzdignuti brijeg ako volite ravnu tortu. Prerezati biskvit vodoravno na 2 kore. 4.) Skuhati malina kremu, prohladiti ju toliko da možemo prst držati u njoj (taman će biti gusta a opet, ne prečvrsta da ju ne bi mogli razmazivati) 5.) Prvu koru položiti na poslužavnik, staviti okvir i ubaciti prvu koru, nstopiti ju s 1 dcl vruće vode (tko voli slađe, nek ju pošećeri) REDOSLJED SLAGANJA: Kora, čoko krema pa malinasta i ponoviti Seka završi čoko kremom što daje svečaniji, poput glazure završetak. Nebitno ! 🙂 Tu sam za sve nedoumice🤗 #cake #newyear #recipe #foodtok #foodlover #sweet #homedecor #home #love