Company

Program

Terms & Policies

© 2025 TikTok

#rasyonu

1 post

Babaannemin kuru fasulyesi meşhurdur ve yapımı tahmin ettiğinizden çok daha basit!🥰 Tarifini çok merak etmiştiniz, söz verdiğim gibi Ramazan’da paylaşıyorum. Tarifi pratikleştiren en önemli nokta tüm malzemelerini çiğden koyup pişirmesi, lezzetini garantileyen püf noktaları ise toprak güveç ve bol bol Karadeniz’den gelen has tereyağı kullanması. Yarım kilo ispir fasulyeyi bir gece önceden ısladıktan sonra süzüp, üzerine doğradığı bir soğanı, iki kaşık salçayı, pulbiberi, 400 gram eti (siz tercihinize göre azaltabilirsiniz), kuru fasulyelerin üzerini kaplayacak kadar oda sıcaklığında suyu ve iki dopdolu kocaman kaşık has tereyağını güvece ekleyip yüksek ateşte su kaynayana kadar pişiriyor yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyor. Su kaynadıktan sonra güveci en kısık ateşe alıp, bir tatlı kaşığı tuz ekleyip dikkatlice karıştırıp kapağını kapatıyor ve sürekli kontrol ede ede yaklaşık 1.5 saat pişirmeye devam ediyor. Kontrolleri sırasında suyu azalmışsa azar azar oda sıcaklığında su ekliyor. İşte bu kadar basit - göz kararı ama hiç şaşmayan leziz kuru fasulye tarifi🤍 Yanına da basit ama şahane bi’ Çoban Salatası (soğanları sumakla yoğurup tuz, bol zeytinyağı ve limonla sosluyoruz), Mercimek Çorbası ve önceden tarifini paylaştığım Tas Kebabı kusursuz bi sofra! Babaannemin diğer tariflerini “AİLE TARİFLERİ” oynatma listemde bulabilirsiniz🥰 Bi aksilik olmazsa Ramazanın ilerleyen günlerinde babaannemle Şubat’ta çektiğimiz el yapımı su böreği, soslu pirzola, tane tane tereyağlı pilav, leziz kaşık tatlısı ve bizim gibi iftarda kahvaltı sofrası kurmayı sevenler için kahvaltı menüsünü de paylaşacağım!💃🏻 Sizin ilk gün menünüz nedir? • #foodieedaBabaanne #Ramazan2025 #tiktokmutfağı #kurufasulye #kurufasulyepilav #güveçyemekleri #nepişirsem #babaanneevi #babaanneyemekleri #anneanne #anneanneyemekleri #tarifdefteri #fasulye #iftarsofrası #iftarmenüsü #akşamyemeği #ispirfasulyesi #pilav

Yaz aylarının sevilen meyvelerinden üzümü her mevsimde tüketmek isteyenler bu tarifimiz tam sizlere göre! 😋 Üzümle hazırladığımız bu nefis reçel kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olabilir. 👌🏻😊 Malzemeler 1 kg üzüm 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su (200 ml) 1 tatlı kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı sirke Hazırlanışı Öncelikle üzümleri tek tek ayıklayalım. Ayıkladığımız üzümlerin üzerine sirke dökelim ve üzerini geçecek kadar su ekleyelim. Üzümleri sirkeli su içerisinde 15 dakika kadar bekletelim. Uygun bir tencereye toz şeker ve suyu alalım. 1-2 tur karıştırdıktan sonra şerbeti kaynamaya bırakalım. Şerbetimiz kaynarken üzümleri bol suyla güzelce yıkayarak suyunu süzelim. Daha sonra üzümleri kaynayan şerbetin içerisine yavaşça ilave edelim. Yaklaşık 50 dakika boyunca reçelimizi kaynamaya bırakalım. Bu sürede reçelin şerbeti iyice kıvam alıp koyulaşacaktır. Ancak ocağı çok yüksek ateşte açmamanızı tavsiye ederim. Yavaşça pişmeye devam eden üzüm reçelinin üzerinde oluşan köpükleri ara ara alarak pişirmeye devam edelim. Sürenin sonunda üzerine yarım limonun suyunu sıkarak ilave edelim, karıştırarak 5 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alalım. Reçeli kaynar haldeyken sterilize ettiğimiz kavanozlara dolduralım. Kapağını dikkatli bir şekilde kapattıktan sonra ters çevirip oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim. Kavanozladığınız reçelleri serin ve güneş almayan bir ortamda muhafaza edebilir, sonrasında gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #nefis #nefistarifler #tarif #bugünnepişirsem #food #cooking #yemektarifi #recipe #recipetok #tarifvideoları #tariflerce #tarifim #reçel #reçeltarifleri #üzümreçeli

KUZUGÖBEĞİ MANTARI NE ZAMAN VE NEREDE BULUNUR? Kuzu göbeği mantarı (Morchella spp.), genellikle ilkbahar aylarında (Şubat - Haziran) yağmurların ardından, toprak sıcaklığının 10-15°C’ye ulaşmasıyla ortaya çıkar. Çıkış zamanı, bulunduğu bölgenin rakımı, iklimi ve toprak yapısına bağlı olarak değişir. Ege ve Akdeniz bölgelerinde Şubat sonu - Nisan, Marmara ve Karadeniz bölgelerinde Mart - Mayıs, İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde ise Nisan - Haziran arasında görülür. Kuzu göbeği, 100 - 2000 metre arasında, özellikle orta rakımlı bölgelerde sıkça bulunur. Humuslu, kireçli ve yanmış (yangın görmüş) toprakları sever. Ayrıca, ılıman ve nemli iklimlere sahip bölgelerde daha yaygındır. Kuzu göbeği mantarları, ormanlık alanlar, nehir kenarları, açık çayırlıklar ve yanmış orman sahaları gibi farklı alanlarda yetişir. Özellikle meşe, kestane, ıhlamur, gürgen, kayın ve kavak gibi geniş yapraklı ağaçların altında ve çam (kızılçam, karaçam, sarıçam), sedir, ladin ve ardıç gibi iğne yapraklı ağaçların bulunduğu yerlerde çıkabilir. Ayrıca eski meyve bahçelerinde, özellikle elma ağaçlarının altı verimli olabilir. Orman yangını sonrası alanlarda bolca çıkabilir. Yağmurdan sonra ve ılık havalarda en verimli dönemlerdir, aynı zamanda kesilmiş veya yanmış ağaçların olduğu alanlarda da sıkça görülür. #kuzugöbeği #kuzugöbeğimantarı #göbelek #göbek #kuzugobegi #kuzugobegimantarı #morel #kümah #işkembemantarı #pahalımantar #yenenmantar #enlezzetlimantar #Morchella #morelmushrooms #kuzugöbeğinerelerdebulunur #kuzugöbeğimantarıtoplama #kuzugöbeğitoplama #kuzugöbeğinezamançıkar #kuzugöbeğimantarınasılyetiştirilir

💫Şahane bir izmir köftesi paylaşıyorum…👌✨NEFİS ✨ ✨İZMİR KÖFTESİ TARİFİ✨ ✨Köftesi için malzemeler; 500 gr kıyma 1 tane rendelenmiş kuru soğan 2 parça ıslatılmış bayat ekmek 1 tane yumurta Kimyon , karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber Tuz 4-5 tane orta boy patates ✨Sosu için malzemeler; 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı un 200 gr domates püresi yada domates rendesi 500 ml su Tuz Karabiber Kırmızı tatlı toz biber ✨Hazırlanışı; Derin bir kaba kıyma rendelenmiş soğan yumurta islak ve ezilmiş ekmek içi baharatlarını ekleyip elinizle yoğur un ve parmak uzunluğunda ince uzun şekiller verin. Patatesleri soyun ve elma dilimi şeklinde dilimleyin. Tavaya sıvı yağ alın biraz ısınsın ilk önce patatesleri biraz kızartın mutfak kağıdı serinmiş tepsiye alın. Ardından köfteleri kızartıp onları da mutfak kağıdının üzerine alın. Uygun bir fırın tepsisinin içine köfte patates olmak üzere dizin aralarına yeşil biber ve kırmızı biber koyun. Sosu için uygun bir tavaya biraz sıvı yağı ekleyin ve salçayı alıp kavurun ununu ekleyip biraz daha kavurun domates püresi ekleyin karabiber tuzunu ekleyin kırmızı tatlı toz biberi ekleyin suyunu ekleyin karıştırın kaynadıktan sonra sosu 10 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Hazırladığımız sosu patates ve köftelerinin üzerine döküp 180 derecelik ayarlı fırında yaklaşık 35 40 dakika kadar pişirin. Nefis İzmir köftemiz hazır👌 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️ #tarif #izmirköftesi #köfte #köfte #köftepatates #anayemek #ramazan #ramazansofrası #menü #suluyemek #etliyemekler #kıymalıyemekler #food

Kochani! Zuzia już na ostatniej prostej do 100% zielonego paseczka 💚 wszystko dzięki Dobrym Serduszkom - Wolontariuszom i Darczyńcom ❤️. I chociaż walka o remisję jeszcze się nie skończyła to na pewno rodzicom spadnie chociaż część ciężaru z serca - po uzyskaniu remisji od razu będzie można wyruszyć na szczepionke, żeby choroba już nigdy nie wróciła! 🙏 Tymczasem Antoś już jutro wyjeżdża do kliniki w Hiszpanii po jedyną szansę na życie. W Polsce możliwości leczenia już zakończone ale wiemy, że terapia proponowana przez szpital Sant Juan de Deu jest obiecująca. My wierzymy w jej powodzenie całym sercem! Sama podróż jest niesamowicie stresująca dla całej rodziny - to ich pierwszy wyjazd za granicę i pierwszy lot samolotem! Więcej możecie przeczytać w najnowszym wpisie na blogu Antosia 💚 "Dzielny Antoś walczy z nowotworem" 💚 💚Link: https://www.facebook.com/share/1YLwFyxzxz/ 💚💚💚 Strona licytacyjna Antosia również rusza pełną parą. Zapraszamy Was do dołączania: Grupa licytacyjna "Razem dla Antosia" https://www.facebook.com/groups/400430293132527/ 💚💚💚 Będą piękne gadżety z wizerunkiem Antosia i naszego ukochanego Samuelka ❤️ Samuś uwielbiał pomagać i uwielbiał te wszystkie rzeczy ze swoim wizerunkiem. Jak każde dziecko - lubił być po prostu ważny ❤️ a my chcemy, żeby pamięć o nim nie zaginęła, żeby był widoczny dlatego widząc jaką Samuś ma moc chętnie zgadzamy się na uczestniczenie Samusia w zbiórkach, dzięki którym dzieci chore na nowotwory mają szansę na życie ❤️ Dziękujemy Wam z całego serca za zaangażowanie, ciepłe słowa dla nas i dla Antosia ❤️ jesteście wspaniali PS: jeżeli jeszcze nie wiecie na co przekazać 1,5% podatku to bardzo prosimy o ten dar dla Antosia 💚Numer KRS 0000396361 💚Cel szczegółowy 1,5% 0672170 Antoni Dozgonnie Wdzięczni - rodzice Samuelka 💚 Www.siepomaga.pl/tutaj-antos 💚 #dlaciebie #dc #pilne #onkologia #nowotwor #walkaozycie

🥰Arkadaşlar yeni aldığım kalıpta 4 farklı lezzet denedim 🥰Ailemizin sevdiği kekleri bir kalıpta yaptım 🥰Herkes çok beğendi 🥰Bekletmeden tarife geçeyim 🥰KALIPTA DÖRTLÜ KEK🥰 Keki için; 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağı 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket hamur kabartma tozu 2,5 su bardağı un Susamlı kek için; Kalıbın içine susam 2 yemek kaşığı ceviz Yarım çay kaşığı tarçın Üzümlü kek için; Yarım çay bardağı kuru üzüm(biraz un ile karıştıralım) Damla çikolatalı kalıp için; 2 yemek kaşığı damla çikolata Kakaolu kek için; 1 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı fındık 3 yemek kaşığı süt Su bardağı ölçüsü; 200ml Çay bardağı ölçüsü; 100ml YAPILIŞI: Önce kalıbımızın tereyağı ile yağlayıp birine susam serpiştirip kalıbımızı harcımızı hazırlayana kadar buzdolabına koyup bekletelim. Sonra fırınımızı 180 derecelik alt üst ayarda ısınmaya bırakalım.Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice karıştıralım. Sonra sırasıyla sütü,sıvı yağını,vanilyayı, hamur kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştıralım.Sonra harcımızı 4 kaseye eşit paylaştıralım.1.ye ceviz ve tarçın koyalım 2.ye kuru üzüm koyalım.3.ye damla çikolata koyalım. 4.ye kakao,fındık ve süt koyalım.Kaselerdekileri tek tek karıştıralım.Kalıbımızı buzdolabından çıkarıp Susamlı olana cevizli ve tarçınlı olan harcı koyup diğer harclarıda diğer kalıplara ayrı ayrı koyup elimizle sağa sola öne arkaya sallayıp 30dk Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayarlı fırının orta katında 45dk pişirelim(Fırından fırına pişme süresi değişebiliyor Yani kürdan testi yapıp kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir) 45dk dolduktan sonra fırından çıkarıp tezgahın üzerine koyup 5dk İlk sıcaklığı çıksın.5dk sonra keklerimizi servis tahtasına veya servis tabağına ters çevirip kalıptan çıkarıp soğumaya bırakalım Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz İsteğe bağlı üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz Ben şekilleri görünsün diye bu şekilde servis ettim.Afiyet olsun. #4lükalıptakek #kalıptakek #tarçınlıkek #kakaolukek #susamlıkek #üzümlükekim #keşfetteyizzz #keşfeteçık #keşfetedüş

🎉 MEGNYÍLT ZALAEGERSZEGEN! 🎉 🍰 BODZA - CAFE • CAKE • BRUNCH ☕ ✨ Egy teljesen új látvány desszert műhely, ahol a kávé és az édesség szerelmesei igazi különlegességekre számíthatnak! 📍 Hol találtok minket? 🏡 Zalaegerszeg, Rákóczi Ferenc út 24. 📍 A régi Frei kávézó helyén, a Wolf Hair & Barber mellett! ✂️ 🎂 Különleges sütemények 🥐 Friss péksütik 🍳 Brunch fogások (hamarosan) ☕ Minőségi kávék Gyere és próbáld ki Zalaegerszeg legújabb desszertmennyországát! 💛 🔗 Osszátok meg, hogy minél többen megismerjék! #BodzaCafe #CakeBrunch #Zalaegerszeg #DesszertMennyország #KávéIdő #LátványCukrászat #SütiImádók #Gasztroélmény #BrunchVibes #KézművesSütemény #KávéSzerelmesei #ÉdesÉlet #ÚjHely #Foodie #ZalaFood #ZalábólSzeretettel #KávéÉsSüti #TökéletesReggeli #BrunchTime #ÉdesPillanatok #FoodLover #SweetTooth #CoffeeTime #BrunchLovers #Instacafe #SütiParadicsom #ZalaiGasztro #KézművesKávé #KávéÉsTársai #KávéházÉlménye #Sütimánia #ÉdesNapok #GasztroKaland #ReggeliMindenNap #DesszertImádók #BrunchCulture #SütiTime #KávéSzünet #FoodPorn #Édesszájúak #ZalaKávé #SweetMoments #BrunchSpot #BrunchGoals #Finomságok #CoffeeLovers #BrunchLife #DesszertVilág #KávézzVelünk #Foodstagram #Gasztroélvezet #ReggeliÖrömök #TökéletesNapkezdés #KávéMániások #SüteményCsoda #SütiKaland #ZalaiBrunch #DesszertÉlmény #KávéÉlmény #SweetTreats #FoodBloggers #KávézzVelem #GasztroTérkép #FinomÉsFriss #KézművesÉdesség #CsodásReggelik #DesszertSzerelem #BrunchÉletérzés #ÉdesReggelik #ZalaMegyeGasztro #BrunchKultúra #SütikÉjszakája #KávéEstek #MindenNapBrunch #KávéTökéletesen #GasztroFelfedezés #DesszertFüggők #KávéÉlményMindenNap #BrunchRajongók #GasztroSzerelmesek #KávéVilága #FoodieAdventures #SütiImádókÉdenkertje #LegjobbBrunch #SütiMindenNap #KézművesFinomságok #DesszertKaland #ÉdesMindennapok #KávéÉsBarátok #ZalaegerszegGasztro #ÚjHelyAJóban #BrunchÉsKávé #ÉdesKávéIdő #ZalaegerszegiKávézás #ÉdesKikapcsolódás #DesszertTökéletesen #BrunchÉlmény #GasztroFelfedezés #ReggeliRituálé #KávéÉsSütizés #ÉdesKávéSzünet #BodzaDesszert 🔥 Várunk titeket sok szeretettel! 🔥