Company

Program

Terms & Policies

© 2025 TikTok

#kuruya

30 posts

Lahmacun 🌯 Tariften 25 tane çıkıyor Hamuru için: 2 su bardağı su 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1kg un İç malzeme: 700g tek çekimlik yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 4 adet kapya biber 8 adet yeşil biber 3 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı su Su bardağı = 250ml çay bardağı = 125ml Yapılışı: Hamur için su, süt ve sıvı yağ karıştırıp üzerine yavaş yavaş un ilave edip yoğurun. Çok yumuşak bir hamur olmayacak ekmek hamuru gibi olsun. Hamuru 10 dakika dinlendirip bezeleri yapalım. İç harcı için tüm malzemeleri robottan çekin maydanozuda bıçakla ince bir şekilde doğrayalım ve salçaları baharatları ve sıvı yağı ekleyip elimizle karıştıralım. En son kıyma ve 1 çay bardağı su ekleyip iyice karıştırın. Hamuru mandalina büyüklüğünde beze yapalım ve hafif unlanmış tezgahta hamurları açalım. Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı harçtan koyalım, kaşık veya elimizle yayalım ve pişirelim. Harç ve hamur bitene kadar devam edelim. Afiyet olsun 😋 #lahmacun #Lahmacun #lahmacuntarifi #lahmacunseverim #türkischepizza #turkishfood #turkyemekleri #turkiye #turkey🇹🇷 #türkischesessen #nerminyazilitas #nerminyazilitaş #nerminyazılıtaş
𝖥𝖮𝖱 ─ [@ꕤ- kᥡᥣіᥱ ‘🐚┆⌗𝟒𝐊🤏🏻 ] Seri bebimiz 100 oldu senle 3 ay 20 günden beri konusuyoruz ama sanki böyle senle çocukluk arkadaşı gibi hissediyorum senle tanımaktan aşırı mutluyum ne zaman kendimi senden soğuduğumu hissettsem bir mesajınla kanım sana geri uyusuyo yani dünyada bir tek sen benim yanımda parildiyorsun onlarda özel dostum ama sen daha ayrı biseysin anlatamiyorum her zaman seninle ilgili hayal kuruyorum okulda sürekli seni istiyorum bi olay olduğunda arkmla konusurken sanki senle dedikodu yapıyor gibi hissediyorum herkesi sen sanıyorum ama bian sen olmadığını unutup derin bir overthinke daliyorum şey işte ilk defa arkadasimla bir şarkımız oldu ortak sarkimiz bu bana yaşama hissi veriyor aşırı huzurlu oluyorum sen moral vermekte ehsin😣 ama o an gereksizce üstüne alinip beni aşırı gulduruyorsun mesela hasta olduğumda ilk sana yazicam diyince mutlu olup teşekkür etmen benim morali biraz aşağı götürüyor ama aşırı gulduruyor sen benim mavi rengimsin beni kiskandiginda dünyalar benim oluyor beni sahiplenmen bir arkmdan bahsederken banane demen mesela senle arkadaş olabildigim için aşırı mutluyum benim hakkimda unuttuğum şeyleri bana hatirlatiyosun annem olmadigini biliyorsun ama sanki annem gibi davranıyorsun sana sıkıca sarılmak istiyrm senle uyumak istiyorum her gece keşke real olsak diye zirliyorum ama cidden seni uzaktan sevmek yoruyor.
Çıtır çıtır lokmalık lokma tatlısı🧡 Tarifimi mutlaka kaydedip deneyin Tariflerimin sayfaniza düşmesi icin beğenileriniz ve yorumlariniz önemli Kimler sever?sizce nasil olmus? Lokma tatlısı 2 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı kuru maya veya ceyrek yas maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz ve 1 cay kasıgı sirke Serbeti icin 2 su bardagi seker 1,5 su bardagi su Ceyrek damla limon Kizartmak icin Siviyag Oncelikle tatlinin serbetini hazirlayinki soğusun.Serbet mutlaka soğuk olmali.1 gun onceden yapip buzdolabina da atabilirsiniz.Su,sekeri ve limonu tencere alip karistirarak sekerini eritin.Isinip kaynamaya baslayinca kısık atesde 20 dakika koyu kıvam olana kadar kaynatin.I.Serbetin soguk olmasi cok onemli.Buzdolabinda 1-2 saat sogutursaniz daha iyi olur. Hamuru icin,bir kaba un haric tum malzemeyi koyup maya eriyene kadar karistirin.Sonra yavas yavas unu ekleyip guzelce cirpin.Uzerini kapatip yarim saat kadar mayslandirin.Mayalanan hamuru tekrar karistirip havasini alin ve krema torbasina koyup ucunu kucuk sekilde kesin.orta isida yagi iyice isitin.Isitilmis yagda makasla minik minik hamurlari keserek yaga dokun.Kabarmasi icin hemen biraz tavayi sallayin.Makasi her seferinde surekli yaga batirin.Ocaginizin isisi cok onemli.Orta isida olmali.Derecesini hic degistirmeyin.Cok yuksek atesde kizartmayin hamur olur.Orta atesde iyice nar gibi kizarana kadar karistirarak kizartin.daha sonra şerbetin içine alın.Genis bir tepsiye koyun ustuste gelmesin.🌸
Oklava, Merdane YOK✋🏻Öyle Bir YÖNTEMLE Yaptım ki❗️Hamur Açmayı Bilmeyen Herkes Rahatlıkla Yapabilir Malzemeler 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 yumurta akı (sarısı üzerine) 1 çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı un ( kontrollü ekleyin ) 1 tatlı kaşığı tuz iş harcı için 4 adet haşlanmış patates 1 adet kuru soğan bir tutam maydanoz yarım çay bardağı sıvı yağ pulbiber tuz hamuru yağlamak için yeteri kadar sıvıyağ üzeri için 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ İlk olarak verilen malzemelerle yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım. Hamur mayalanırken biz de iç harcını hazırlayalım. Patatesleri haşlayıp ezelim, içine kavrulmuş soğan, baharatlar, doğranmış maydanoz ve sıvı yağ ekleyip güzelce karıştıralım. Mayalanan hamurun havasını alalım. Büyük bir parçasını kenara ayıralım, kalan hamuru 6 eşit parçaya bölüp bezeler yapalım. Bezeleri yağlayarak çay tabağı büyüklüğünde açalım ve üst üste dizelim. Ayırdığımız büyük hamuru da yağla açıp (yaklaşık 20 cm) bir servis tabağına alalım. Her iki hamuru 10 dakika kadar üzeri kapalı dinlendirelim. Süre sonunda büyük hamuru tekrar açalım (30-35 cm kadar), ortasına küçük hamurlardan birini yerleştirelim ve üzerine patatesli harçtan koyalım. Diğer küçük hamurları da aralarına harç koyarak üst üste dizelim. Son olarak büyük hamurun kenarlarını içe doğru kapatalım. Tepsiye alıp elimizle dikkatlice yayalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısıtılmış 190°C fırında kontrollü şekilde pişirelim. Mis gibi kızardığında fırından alalım, dilimleyelim ve afiyetle yiyelim! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! #maylıçörek #patatesliçörek #börek #çörek #delicious #halimeninmutfağıı