#csodásmatek
1 post
Ramadan Mubarak 🌙✨ Meň üçin iňň aňsat gök önüm çorbasy bolup biler. Tagamy hem gowy we hemmelerem halap iýýär😋 Çorba etjek bolsam kelläme ilki gelýän çorbalaň biri🤤 Gerekli önümler: - 3-4 diş sarymsak - 3-4 sany kartoşka - 2 käşir - 4-5 sany pomidor (esasy pomidor köpräk bolsa gowy) - petruşka - duz - 3 çemçe gatyk - 1 ýumurtga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #soup #soupseason #vegetables #vegetablesoup #souptok #souprecipe #easysoup #суп #супы #быстроивкусно #çorba #domatesçobası #sebzeçorbası #çorbatarifleri #turkmen #turkmenistan #turkmenistan🇹🇲 #turkmenistantiktok #turkmenistan🇹🇲tiktok #ashgabat #mary #balkan #ahal #lebap #fyp #oguljanbabaeva #tomato #tomatosoup #souprecipeshealthy #healthyrecipes #healthyfood #keşfetteyizzz #врекомендации #томатныйсуп #овощнойсуп #вреки #keşfetteyizz
Fırında Güveç " Pişerken etraftaki kokusuyla iştah açan bir tarif. İçerisindeki sebzelerin hem de etin yer aldığı oldukça besleyici, doyurucu ve fazlasıyla lezzetli bir yemek " Malzemeler ; Yarım çay bardağı sıvıyağ 500 gram dana eti 4 adet yeşil biber 23 adet arpacık soğan 6 adet sarımsak 3 adet patlıcan 12 adet çeri domates Sosu İçin ; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su Üzeri İçin ; 150 gram tereyağı 200 derecelik fırında 2 saatte pişti.(Fırından fırına fark olabiliyor. Kontrollü bir şekilde pişirmenizi tavsiye ederim) #et #yemek #yemektarifleri #tarif #sos ##tarifler #yemekvideoları #pratik #pratiktarifler #kolaytarifler #şef #lezzet #lezzetli #lezzetliyemekler #nefis #nefisyemektarifleri #akşamyemeği #yemektarifi #sunum #sunumsever #sunumönemlidir #viralvidio #tiktokbeniöneçıkart #meat #chef #food #recipesforyou #deliciousfood #yummyfood #tastyfood #cook #proteina #turkey🇹🇷 #turkeytiktok #turkishfood
🇩🇪 Cremige Roasted Tomatensuppe 🍅🌶️ Zutaten: 8 Tomaten 2 Spitzpaprika 1/2 Knoblauch Je 1 TL Salz, Pfeffer, Chillipulver, Basilikum, Paprika Edelsüß 4 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 EL Tomatenmark 150ml Sahne ca. 150ml Wasser Zubereitung: Nachdem die Tomaten und die Spitzpaprika gewürzt wurden, kommen sie in den Airfryer und werden unter der Einstellung Roast für ca. 15 Minuten bei 220 °C geröstet. Anschließend wird das Ganze erneut gewürzt. In einem Topf wird etwas Butter geschmolzen, dann ein Esslöffel Paprikamark oder Tomatenmark hinzugegeben und kurz angebraten. Danach wird das zuvor gewürzte und gesiebte Gemüse in den Topf gegeben. Sobald Sahne und Wasser hinzugefügt wurden, lässt man die Sauce köcheln. Abschließend wird sie abgeschmeckt und je nach Bedarf mit etwas Salz verfeinert… Guten Appetit 🇹🇷 Kremalı Köz Domates Çorbası 🍅🌶️ Malzemeler: 8 domates 2 kapya biber yarım baş sarımsak 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, fesleğen, tatlı toz biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası 100 ml krema Yaklaşık 150 ml su Hazırlık: Domatesler ve kapya biberler baharatlarla tatlandırıldıktan sonra Airfryer’a alınır ve Roast ayarında 220 °C’de yaklaşık 15 dakika fırınlanır. Ardından tekrar baharat eklenir. Bir tencerede tereyağı eritilir, salça eklenerek kısa süre kavrulur. Daha sonra süzülmüş ve baharatlanmış sebzeler tencereye eklenir. Krema ve su ilave edilerek karıştırılır ve çorba kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Son olarak damak zevkine göre tuz eklenerek tatlandırılır… Afiyet olsun #dom #domatesçorbasız #közbiberliçorbam #tomatensupper #corbap #suppeu #soupr #türkmutfağır #türkischeküchem #ramadanm #ramazant #iftarmenüsüt #iftarh #sahurp #fypo #foodblogt #kitcheno #foodz #rezepter #tarifc #recipes #cosorirfryer #tar#tarif c#recipe p#fypシ p#fypage r#foryoupage r#foryourpage ş#keşfett s#kesfet şfet #fy #viral #ramadan #suppe #corba #soup
🔥DIMLJENA BUTKICA U GRNČARIJI + DOMAĆI HLEB🔥 Najkvalitetnije zemljane posude sada već provereno proizvode @Grnčarija Braća Šunjevarić Kvalitet i tradicija duga 3 veka je ono što ih opisuje. Ja već godinu dana u 90% posto slučajeva koristim zemljane posude i prezadovoljan sam praktičnošću i ukusom iz njih.Posude se koriste i na vatri i na ringli i ploču i u rerni. Sve njihove proizvode možete pogledati i poručiti na njihovom sajtu www.bracasunjevaric.com A uz svaki proizvod dobijate i garanciju na kvalitet. 📌Sastojci📌 Za SAČ -Dimljena butkica -Mas svinjska -Voda za kuvanje butkice + malo soli i beli luk -Krompir -Šargarepa -Crni luk -Slanina suva ili hamburška -Beli luk -So -Biber -Slatka mlevena paprika -Ruzmarin + ljuta paprika po ukusu Za HLEB -Voda mlaka 500-600ml -Kvasac 1kom -Brašno 1kg -So 2 kašičice 📌Priprema📌 SAČ -Dimljenu butkicu potopiti u mlakoj vodi oko 30 min,pa prosuti vodu.Naliti vodu vodu,malo je začiniti i dodati beli luk i butkicu.Staviti butkicu da se kuva na vatri ili ringli kako god. -Proveravati nožem kad butkica bude oko 70% kuvana skloniti je sa vatre. -Zemljani sač premazati mašću. -Povrće po želji iseći krupnije,dodati u sač i začiniti ga po ukusu. -Dodati kuvanu butkicu i naliti malo vode u kojoj se kuvala. -Dodati slaninu,zatvoriti lepo sač i staviti ga u žar,ako koristitie grnčariju Braće Šunjevarić nemate brige dal će sač pući. -Dobra vatra,pomalo pojačavati vatru i približavati vremenom i za nekih sat do sat ipo sač bi trebao biti gotov. HLEB -Napraviti gnezdo od brašna pa sipati mlaku vodu. -U vodu staviti kvasac i sačekati 15ak minuta da proradi. -Dodati malo soli i zamesiti testo i ostaviti ga oko 1h da odmori i naraste. -Testo premesiti pa ga staviti da se peče oko 40 min. #food #bozic #hrana #aleksandrovakuhinja #alexandarscuisine #grncarija #bracasunjevaric #zlakusa #butkica #meat #domacihleb #ispodsaca #priroda #hleb
🔥DRPANA PRASETINA🔥 📌Sastojci na 2,5kg mesa📌 -Svinjska plećka 2,5kg 📌MIX ZAČINA po svom ukusu 📌 -So -Biber -Beli luk granule -Majčina dušica -Slatka mlevena paprika -Korijander mleveni -Svinjska mast / ulje -Luk crni 2 glavice -Praziluk 1 kom -Paradajz pire 2 kašike -Crveno vino 100ml -Soja sos 20-30ml (probati da ne bude preslano) -Sok iz konzerve ananasa 100ml -Fond povrtni ili supa ( može voda + kocka supe )2-3 kutlače -Ruzmarin 2 grančice -Lepinja -Coleslaw salata (ako vas zanima recept pišite u komentaru) 📌Priprema📌 -Svinjsku plećku iseći na krupnije komade ( može i sitnije ako vam se žuri biće pre gotovo) -Pomešati začine i komade mesa uvaljati dobro sa svih strana u začine. -Propržiti meso na masti ili ulju sa svih strana kratko pa ga izvaditi ,pa u toj masnoči dinstati crni luk i praziluk. -Dodati paradajz pire pa pržiti tako 2 minuta,zatim naliti vino,sačekati malo da alkohol ispari,dodati soja sos i sok od ananasa,fond i ruzmarin. -Vratiti meso nazad,poklopiti i staviti u zagrejanu rernu 160 stepeni 4h ( može varirati,zavisi od količine,veličine mesa i rerne..proveravajte) -Servirati uz svežu lepinju i coleslaw salatu. 🍽️PRIJATNO🍽 -Topla preporuka je da drpanu prasetinu spremate u zemljanom pekaču @Grnčarija Braća Šunjevarić ,posuda savršeno održava temperaturu i meso bude sočno i mekano. Bave se proizvodnjom grnčarije već 3 veka i nemaju konkurenciju u kvalitetu. Sve njihove proizvode možete pogledati i poručiti na njihovom sajtu www.bracasunjevaric.com #food #hrana #serbia #balkan #aleksandrovakuhinja #alexandarscuisine #grncarija #bracasunjevaric #sac #drpanaprasetina #pulledpork #drpanoprase #pork #coleslaw #sandwich #bbq
Sebzeli bulgur pilavı ve soğan halkası ve nuget yemece. umarım video hosunuza gider, beğenmezseniz yapabilecek bir seyim yok,kusura bakmayın. kendimce amatör videolar çekiyorum, tesekkürler. ve bu yolda ilerlemek istiyorum. zorlukları var, kötü yorum yapanlar da oluyor ama önemli olan beni sevip sayan insanların olması, çok tesekkürler. Sizler sayesinde kocaman bir aile olacağız. ❤️🙌 bulgur pilavı tarifi için küp küp kestiğim patlıcanları yağ koyduğum tavama ekledim, biraz kavurduktan sonra biber ekledim sonra domates ekledim (onları da küçük küçük kıydım). ve biraz da salça koyup kendime kadar bulgur ekledim. ve en sonda sıcak su ekledim,ben biraz bulgurunu az yapmısım ve biraz da yağlı olmustu ama yapacak bir sey yok 🫠 #kesfet #asmrsounds #mukbang #hızlıyemek #turkey #yogurt #kesfetteyiz #fyp #asmrvideo #asmr #yemekvideoları #kesfetbeniöneçıkart #ramadan #foodchallenge #fyp #soganhalkasi #onionring #bulgurpilavı #sebzelibulgurpilavı #patlıcan #domates #yemektarifi #yemektarifleri #tursu #turkishfood
Güneydoğu Mutfağından Enfes Bir Lezzet: Acılı Ezme! İncecik doğranmış domatesler, köy biberinin kendine has aroması, limonun ferahlatıcı dokunuşu ve ceviz içinin kıtır kıtır lezzeti… Nar ekşisi ve zeytinyağıyla harmanlanarak sofralarınızı şölene dönüştürecek bir tat! İster kebapların yanında, ister ekmeğinizi bana bana yiyebileceğiniz bu acılı ezmeyi mutlaka deneyin! 1 büyük boy domates 2 adet köy biberi Yarım bağ maydanoz 1 limonun suyu ve kabuğu 1 tutam kimyon Yarım çay kaşığı isot Yarım çay kaşığı sumak Yarım çay kaşığı nane Gerektiği kadar tuz 1 yemek kaşığı nar ekşisi 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı domates salçası Yarım tatlı kaşığı biber salçası 3-4 adet ceviz içi 1️⃣ Domateslerin kabuklarını soyup incecik küp küp doğruyoruz. 2️⃣ Köy biberlerinin iç kısımlarını temizleyip aynı şekilde küçük küpler halinde doğruyoruz. 3️⃣ Soğanları da minik küpler halinde doğrayarak karışıma ekliyoruz. 4️⃣ İncecik kıyılmış maydanozu ekleyip tüm malzemeleri geniş bir kaba alıyoruz. 5️⃣ Nar ekşisi, limon suyu ve kabuğu, zeytinyağı, salçalar ve baharatları ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Tadını kontrol edip tuz ve baharatları damak zevkimize göre ayarlıyoruz. 6️⃣ Servis etmeden önce üzerine ince doğranmış ceviz içini serpiyoruz. 🔥 İpucu: Acılı ezmenin lezzetini artırmak için birkaç saat dinlendirebilir, ekmek üstüne sürerek veya et yemeklerinin yanında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! #hayirlicumalar #tarifler #zennup1844 #zennup1844restoran #2025 #AnadoluLezzetleri #zennup1844biryemekefsanesi @OWL Studioo @Gürkan Kaya
Mirdita 😍 Mqs purrit kanë kohen e tyre,po ju sjell sot ketë recetë fantastike për të përgatitur purri në furrë me mish . Një shije fantastike 👌🏼 Ruajeni recetën se ja vlen 😋 Drekë të mirë 🥰 Tavë me purri (presh ) e mish : 3-4 purri (presh ) 4-5 copa mish (gici ,viçi ,qingji) 1/2 gotë me oriz 1 qepë 2 thelpinjë hudhre 1 filxhan kafe verë ose 1/2 flxhk uthull rrushi 2-3 lugë salcë domate Piper i zi Piper i kuq 2-3 gjethe dafine Kripë Vaj ulliri Pasi i kemi pastruar e larë mirë presht,i ndajmë ne copa të medha(pjesën e bardhë),skuqim me pak vaj ulliri në një tigan të thellë,sa të marrin ngjyrë nga të dyja anët. I largojmë nga tigani dhe i hedhim në tepsi. Tani në tigan kaverdisim qepën,hudhrat,gjethet e preshit të grira,derisa të zbuten,shtojmë mishin e kaverdisim për pak minuta,shuajmë me verë ose uthull,sapo alkooli të avullojë shtojmë salce ,ujin,kripën,erëzat dhe gjethet e dafines. Përziejmë mirë,mbulojmë me kapak dhe i lëmë të ziejnë dersia mishi të zbutet (ose në tenxhere me presion për 25 minuta). Fikim zjarrin dhe e hedhim gjellën në tepsi tek preshi,shtojmë orizin e përziejmë lehtë në mënyrë që orizi të perhapet njësoj në të gjithë tepsin. Pjekim në furrë të parangrohur në 220 gradë derisa orizi të bëhet e tava të marrë ngjyrën e duhur të pjekjes. #kuzhinierja_e_vjeter #shqiptaretneperbote🇦🇱🌍 #albania #🇦🇱 #🇦🇱🇽🇰 #shqiperia #viral #tik_tok
Arroz Meloso con Calamares 🦑 en Airfryer✨ Si valoras mi contenido apoya ❤️ comenta 💬 y comparte ✈️ ¡ Gracias Infinitas! Os Recuerdo que con el cupón COSORINANDO15 tenéis un 15% en cosori.site 😉✨ Si has llegado hasta aquí para ver las cantidades ayúdame dándole al ❤️ y dejando un comentario 😉 para seguir creando contenido 🫶🏻 📒Ingredientes 2 Raciones: * 75g Cebolla 🧅 * 15g Ajo 🧄 * 250g Anillas de 🦑 * 150g Tomate Frito Natural 🍅 * 1 🥄 Carne de Ñora * 200g de Arroz Blanco Redondo * 715ml Caldo de Pescado "Caliente" * Sal/Pimienta/Pimentón/Colorante * Guisantes 💡 Ajustar el Papel de Aluminio al Molde. 💡Mi molde de confianza de 20cm especial para Airfryer y el plato vintage son de @ibili_menaje si necesitas el enlace escríbeme ✨😉 ⌛ Tiempo 🌡️Grados Cosori Dual Blaze en modo Airfry ➡️ 190° / 8-10 min ⌛ 🦑 🧅 ➡️ 190° / 3 min ⌛🍅 ➡️ 195° / 18 min ⌛🥘 💡 Según tu modelo de freidora, potencia o resistencias tendrás que ajustar tiempos y temperaturas 😉 💡 Dejar reposar tapado 3/5 minutos antes de destapar y servir 🥘 QUE OS HA PARECIDO ESTE ARROZ MELOSO CON CALAMARES? OS LEO EN COMENTARIOS ✨ . . . . . #airfryer #airfryerrecipes #airfryerrecetas #receta #recetas #fy #fyp #Viral #freidoradeaire #fypシ #cosori #instafoodie #arroz #rice #viralreels #viralvideos #fypage #cookies #fypシ゚viralシfypシ゚ #calamares #arrozmeloso #fypages #squid #riso #riz #calmar #calmari #tik_tok #TikTokFood #tiktokfoodie
Nefis bi ana yemek tavsiyem var sizlere😍 Davet sofralarınızda mutlaka deneyin👌 ♨️BEŞAMEL SOSLU KIYMALI PATATES Malzemeler; 4-5 adet patates Tuz sıvı yağ Kıyma harç için; 200 gr kıyma 2 adet soğan 2 yeşil biber 1 kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası Toz biber,karabiber,pul biber,tuz Beşamel için; 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt Karabiber,tuz (Beşamelin içine varsa yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar ekleyin.) Yapılışı; Patatesleri dilimleyip borcama dizelim.Tuz ve sıvı yağlayıp 180 derece fırında kızarmaya bırakalım. Kıymalı harç için;tavaya 5 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.Kıymayı ekleyip güzelce kavuralım.İnce doğranmış soğan ve biberi ekleyip kavuralım.Salça ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim. Yarım çay bardağı su ekleyip suyunu biraz çektirip ocaktan alalım.Kızaran patateslerin üzerine kıymalı harcı yayalım. Beşamel için;tavaya sıvı yağ ve unu alıp unu kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ve baharatları ekleyip pürüz kalmayacak şekilde kaynayana kadar çırpalım.(eğer varsa yarım çay bardağı rendelenmiş kaşarı beşamelle pişirelim)Ardından kıymalı harcın üzerine yayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. #yemek #anayemek
Merhabalar 💐 @sohretli.sunumlar Kıymalı Patates Rulo 📝İçindekiler 8 kişilik 500 gr kıyma 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı kabya biber 3 tane domates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber Yarım tatlı kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zetin yağı 📝Patatesli taban içi : 4 tane orta boy patates 150 gr kaşar peyniri rendesi 3 yemek kaşığı zetinyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı biber Yarım tatlı kaşığı tuz 📝Salçalı sosu içi: 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 subardağından 1 parmak eksik sıcak su 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber 📝Yoğurt sosu için : 2 subardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal 1 yemek kaşığı mayonez 1 çay kaşığı tuz 3 dal dere otu ♨️Hazırlanışı : Kıymayı hazırlayalım tavayı ocağa alalım içine yağları ekleyelim üzerine kıymayı alalım kaşıkla ezelim toplanmaması için yarım çay bardağı sıcak su ekleyin kıymananız toparlanmaz kapağı kapalı 10 dakika soteleyin daha sonra üzerine soğanı ,biberleri ekleyin karıştırın 3/4 dakika soteleyin sonra üzerine domatesi ,salçayı ,tuzunu ve baharatlarını ekleyin karıştırın kapağı kapalı 15 dakikada pişirin. Patatesleri ince halkalara kesin yıkayın kaşar peynirini yağlı kağıt serili tepsiye ekleyelim üzerine patatesleri sırayla sık dizelim üzerine biraz tuz serpin zeytinyağıla kırmızı biberi karıştırın patateslerin üzerine sürün önceden ısıtılmış 220 dereceli fırına pişmeye verin 20/25 dakika arası pişiyor çok kurutmayın patates yumuşayınca fırından çıkarın 5 dakika dinlendirin sıcak sarılmaz peynir soğuması lazım kıymalı harcı üzerine ekleyin içine doğru rulo sarın . Tepsiye tekrar yerleştirin yarım çay bardağı su ekleyin tepsiye pişerken yağlı kağıt yanmasın üzerine kaşar peyniri serpin 230 dereceli fırına tekrar verin kaşar biraz kızarınca fırından çıkarın ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyerek görseldeki gibi servis yapabilirsiniz.#fırınyemekleri #pratiktarifler #salatatarifleri #kıymalıyemekler #mezeçeşitleri #salatatarifleri
Odun ateşinde karnıyarık🤌🏻 Ocak, fayans, dolap silmeye son 🫶🏻 10-12 adet patlıcan Kızartmak için: Sıvıyağ İç harcı için: 150 gram et 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kırmızı biber Sosu için: 1 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı salça Patlıcanların kabuklarını çizgili şekilde soyup yıkayalım yarım saat tuzlu suyun içerisinde bekletelim. Suyun içinden çıkardıktan sonra kağıt havlu yardımıyla suyunu iyice emdirelim ve kızgın yağda çevirerek kızartalım. Önce kıymayı kavurup soğanı ilave edelim. Biraz soteledikten sonra biberleri ekleyelim. Biberler kavrulunca salçayı, tuzu ve domatesi ekleyip salça kokusu çıkana kadar tekrar kavuralım. Kızaran patlıcanların orta kısmını açalım. İç harcını patlıcanların içerisine pay edelim. Süslemek için domates dilimi ve biber koyalım. 1 su bardağı sıcak su ve 1 tatlı kaşığı salçayı karıştırıp borcama dökelim ve fırında su kaynayana kadar pişirelim. Ben korda pişirmeyi tercih ettim #kesfet #karnıyarık #odunateşi #ınstagram
@gelinli_gorumceli_tarifler 👈 Porsiyonluk pratik pizza tarifi 😍 . . Hamuru için 4 su bardağı un Yarım paket kuru maya 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Ele yapışmayan bir hamur olana kadar ılık su ekleyin( 2 su bardağı kadar) Dip not: Hamuru ne kadar yoğurursan o kadar güzel olur 🥰 . . Sosu için 2-3 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvı yağ Baharat olarak ben 7 çeşit olan fişek baharattan kullandım Tüm malzemeleri tavada kavurdum . . Üzeri için Kaşar peyniri rendesi Sucuk Mısır . . Yapılışı :hamur malzemelerini yoğurma kabımıza alarak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve 45 dakika mayalandırıyoruz . Daha sonra sos için domatesleri rendeleyip diğer malzemeleri de ekleyerek yağda kavuruyoruz.Mayalanan hamuru videodaki gibi şekillendiriyoruz ve 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋 . . . . #keşfetedüş #keşfetteyiz #pizza #porsiyonlukpizza
Nasıl olmuş 😍 yorumlarınızı bekliyorum ❤️ Kızlar müthiş garanti , asla çatlamadan bir içli köfte tarifiyle geldim ! Biraz rahatsızım sesim için kusura bakmayın 🫠 Tarif için daha fazla bekletmek istemedim . Yıllardır bu doğru, garanti tarif için bir sürü deneme yaptım o yüzden sizler gözü kapalı deneyin 🥰 Buyrun tarif geldi❤️ #içliköfte Toplam 24 içli köfte için , dilerseniz hepsini haşlama dilerseniz kızartma yapın. İçli köfte hamuru için: 2,5 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 3 su bardağı sıcak su 1 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Pul biber Karabiber İsteğe bağlı biraz kimyon Tuz ( yarım çay bardağı su ) İçli köfte iç harcı için: 4 adet kuru soğan 500 gram kıyma 2 dolu dolu yemek kaşığı tereyağ ( 100 gram yapıyor ortalama . İçini daha yağlı sevenler 3 kaşık yani ortalama 150 gr tereyağ eklesin ) 1 dolu tatlı kaşığı biber veya domates salçası 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi Karabiber Tuz İlk olarak içli köftemizin iç harcını hazırlayarak soğumaya bırakalım. Bunun için genişçe bir tavayı ısıtıp kıymayı ekleyelim ve güzelce suyunu salıp çekene ve hafif kavurulmaya başlayana kadar pişirelim. Daha sonra soğanı ilave ederek iyice yumuşayana kadar kavuralım. Kavrulan kıymaya ve soğana baharatları tereyağı ve biber salçasını ilave edelim. Güzelce karıştırıp 2dakika daha pişirelim. Son olarak ocağı kapatalım, cevizi ilave ederek karıştıralım. İç harcımızı ocaktan alarak soğumaya bırakalım. İçli köfte hamuru için derince bir kaba bulgur ve irmiği alalım. Üzerine 3 su bardağı kaynar suyu dökerek üzerini streç filmle veya bir kapakla kapatalım . Bulgurlar şişene kadar yaklaşık 5-6 dakika bekleyelim. Yumuşayan bulgurlara un, yumurta, biber salçası ve baharatları ekleyerek güzelce yoğuralım. Yoğurma aşamasında hamur elinize yapışabilir bu nedenle yanınızda bir miktar su bulundurarak elinizi ıslatabilirsiniz, kıvam alması için su lazım yarım çay bardağı kadar su ekledim yoğururken. Güzelce sakız kıvamına gelmesi lazım . TARİFİN DEVAMI VE PÜF NOKTALARI YORUMLARDA👇🏻
Bugünü de atlattık çok şükür 😅 #ramadan #spoonful #ezogelin #tavuk #graten #menü #hazırlık #iftar Ezogelin Çorbası 1 soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 yemek kaşığı bulgur 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı un 1-2 yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı tereyağında soğan ve sarımsakları soteledikten sonra üzerine yıkanmış bakliyatlarla birlikte 5-6 bardak su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda 1 yemek kaşığı unu kokusu çıkana kadar kavurun üzerine salçasını da ekleyip yine kavurun. Baharat olarak ben tuz,karabiber,nane ve toz kırmızı biber kullandım. Yumuşayan bakliyatların üzerine terbiyesini döküp kıvamını kontrol edin gerekirse su ekleyin ve yine bir taşım kaynatın. Tavuk Graten 2 adet tavuk göğüsü 1 kavanoz garnitür 1-2 patates 3 yemek kaşığı tereyağ 2.5 yemek kaşığı un 3.5 su bardağı süt Rende kaşar Tavukları küp küp doğrayıp suyunu salıp tekrar çekene kadar az yağda kavurun. Beşamel sos için tavaya önce tereyağını alıp eritin ardından unu ekleyip kavurun. Kavrulan unun üzerine çırparak sütünü ilave edin. Kıvam aldıktan sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Bir tepsiye ya da borcama önce tavukları üzerine beşamel sosu dökün garnitürü de serpip halka halka doğranmış ve yarı haşlanmış patatesleri koyup 180-200 derece fırında patateslerin üzeri kızarana kadar pişirin. Patatesler de kızardıktan sonra rende kaşar ekleyip yine kızarana kadar pişirin. Demleme Usulü Makarna 5-6 adet domates 1 yemek kaşığı salça 2-3 yemek kaşığı tereyağı ya da yarım su bardağı zeytinyağı 2-3 diş sarımsak Yağda ezilmiş sarımsakları kokusu çıkana kadar pişirip üzerine robotta çekilmiş domates ve salçasını ekleyin bu şekilde iyice pişirip sos kıvamı aldıktan sonra makarnaları ekleyin kavurup üzerini geçmeden sıcak su koyun ve tuzunu atın. Bu şekilde makarnalar pişene kadar ekstra su ekleyebilirsiniz. Spoonful 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 paket krema 3 paket 60 gram sütlü çikolata Hazır kakaolu kek Süt,şeker,nişasta,un ve yumurtayı bir tencerede iyice çırpıp pişirin. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra soğutun ve üzerine yarım paket sıvı krema (ben ekstra 2-3 yemek kaşığı toz krem şanti de ekledim) ile çırpın. Yapacağınız kabın altına ufaladığınız kekleri koyup üzerine bu kremayı ekleyin. Kalan yarım paket krema ve çikolataları benmari usulü eritip oda sıcaklığına gelince üzerine dökün ki beyaz kremayla karışmasın. Ayrıca kremayı da benmari usulü erittiğimiz için dolaba girince de kaskatı donmayacaktır. Afiyet Olsun 😮💨
Glutensiz Puf Pizza 🍕 kaydedin👍 Keşfettiğimden beri başka tarif yapmıyorum, dışarıdan almıyorum. Glutensiz Pizza Taban: (200ml sb ile) •1 sb mercimek •3.5 yk yoğurt •1/2 sb zeytinyağı •2 yumurta •1/2 çay kaşığı tuz •1 paket kabartma tozu veya 1 tatlı kaşığı karbonat •1 tatlı kaşığı limon suyu Mercimeği 3-4 saat sıcak suda bekletin, süzün. Fırını 180 derece açın; Tüm kalan malzemeleri blenderda yanyana ekleyin. Kabartma tozu veya karbonatın üzerine limpn suyunu dökün kabarsın. Blenderdan çekin. Bu harcın yarısını 18-20cm kalıpta yağlı yağıt üstüne dökerek pişirin. 1 parmak kalınlığında pizza tabanı olacak 👍 Isınan fırında 20-25dk üstü hafif kızarana kadar pişirin. 2 adetin ikisi de pişip hafif soğuyunca dilerseniz 1 ay dondurabilir veya hemen kullanabilirsiniz. Yağlı kağıttan sıyırın, ters çevirin. Salçalı bir sos sürün: •1.5 yk salça •4-5 kaşık domates konservesi •kekik, kimyon, sarımsak •3-4 kaşık zeytinyağı Ben bu karışım, üstü bol kaşar, sucuk, zeytin ve domates koydum:) istediğiniz gibi yapın şimdiden afiyet olsun. #pizza #glutensiztarifler #glutensizpizza
Malzeme listesi, 4 adet lavaş Kaşar peyniri 1 adet domates 4 adet yumurta Salam Hazırlanışı,öncelikle tavayı tereyaği ile yağlayalım. 2 adet çırpmış oldugumuz yumurtayı tavaya alalım ,üzerini lavaşla kapatalim.İlk katına salam dizip üzerine bolca kaşar peyniri serpelim ve üzerini lavaşla kapatalım.İkinci katına ince ince doğradığımız domatesleri dizip kaşar peyniri serpelim.Üçüncü lavaşı üzerine alıp tekrardan salam dizelim ve bolca kaşar peyniri serpelim.Son lavaşıda üzerine kapattıktan sonra 2 adet çırpmış olduğumuz yumurtayı lavaşın üzerine dökelim.Kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.Bir tarafı piştikten sonra ters çevirip diğer tarafı pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤲 Zutatenliste, 4 Stück Lavash Gouda Käse 1 Tomate 4 Eier Salami Zuerst fetten wir die Pfanne mit Butter ein. Nehmen wir 2 Rühreier in die Pfanne, bedecken sie mit Lavash, legen wir Salami auf die erste Schicht, streuen viel Cheddar-Käse darauf und bedecken sie mit Lavash, legen wir fein gehackte Tomaten auf den zweiten Boden und bestreuen sie mit Cheddar-Käse . Nachdem wir das letzte Lavash bedeckt haben, gießen wir 2 geschlagene Eier über das Lavash. Lassen Sie uns den Deckel schließen und bei schwacher Hitze kochen. Nachdem eine Seite gekocht ist, lassen Sie es uns umdrehen und die andere Seite kochen. Viel Glück für diejenigen, die es versuchen🤲 #kahvaltı #ramadan #ramazan #viralvideo #viraltiktok
