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#짜장면

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@𝓨𝓾𝓳𝓷₌₃ 님에게 회신 완료 한동안 영상을 못올렸어서 오랜만에 올려봐요#문복희 #먹방 #짜장면 #asmr

제발 간짜장은 이렇게 만들어드세요 요즘 가격은 계속 오르는데 잘하는 집도 찾기 힘든 짜장면 여경래 셰프님이 추천하신 춘장으로 간짜장을 만들어 봤는데 간단한데 이렇게 맛있어도 되나요? 춘장은 원스텝춘장이에요. 한때 해외배송으로 구해야할 정도로 구하기 힘들었어요. 어떻게 아냐구요? 저는 배송까지 1달기다렸거든요.. 지금은 쿠팡에서도 쉽게 구매할 수 있어요. 간짜장을 만들때 주키니호박,양배추,감자 등 야채를 넣으시면 더 맛있게 드실 수 있어요. 고기는 돼지고기 소고기 모두 괜찮아요. 원스텝 춘장은 이미 볶아서 나온 제품이라 볶아주지 않으셔도 좋아요. 짜장을 볶으실때, 설탕 반스푼을 넣으면 다른 조미료를 넣지 않아도 맛이 더 좋아집니다. 면은 냉동중화면을 사용했는데요. 식감은 쫄깃하고 냉동이라 보관하기 쉽습니다. 면을 1분정도 삶아주시고 찬물에 씻어주신 다음 삶았던 물에 10초정도 넣어 면의 온도를 올려주세요. 2인분 기준 1. 양파 1개를 깍둑썰어준다. 2. 팬에 기름을 둘러 돼지고기 200g, 다진 생강을 반스푼 넣어 볶아준다. 3. 고기가 색이 변하면 간장을 넣어서 태워주듯 볶아준다. 4. 양파를 넣고 굴소스 1스푼 춘장 3스푼 설탕 반스푼을 넣어 볶아준다. 5. 면을 삶는다. 6. 면과 간짜짱을 섞으면 완성 #짜장면 #tiktokfood