Al menos yo soy la más feliz cuando alguien me trae pan 🥹🍞

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Una pelea constante 🙃 #cooking #cocina #induccion #gastronomia #yococino

Su receta para croissants 🥐🥐🥐 #croissant #pan #receta #panaderia #croissants #masa #mantequilla #cocina

No se olviden del besito de buenas noches 😘🍞 Pan de masa madre estilo croissant (muy popular ahorita en redes) y otro de arándanos 🫐 #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #freshbread

SI O QUE 🤤☕️ #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #englishmuffins

English Muffins 🙂‍↕️ RECETA 200g leche 5g levadura seca 4g azúcar 60g masa madre (opcional) 300g harina 20g mantequilla 5g sal #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #englishmuffins #recipe #freshbread

A quien más le pasa cuando está cocinando? Yo si soy, si me pasa 🙋🏻‍♀️😅 #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #fyp

Replying to @anadesantiago24 pero si quieren quedarse en el lado seguro, usen utensillos de madera o plástico 🙂‍↕️😊 #masamadre #sourdough #pan #bread #fermentos #gingerbug #madredejengibre #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #freshbread

Perfección 🥹🍞 #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #freshbread

Tip: camisas/camisetas de manga corta van hacer este proceso 1000 veces más fácil 🤦🏻‍♀️🫣 #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #freshbread

1. Hacer tu propia masa madre puede tomar más de 1 semana hasta ver actividad. A mi me tomó 10 días hasta ver actividad y consistencia en fermentación la primera vez 🫧 2. Es un proceso de prueba y error. A veces tienes que empezar y fallar para darte cuenta que hay que cambiar algo. Puede ser la harina (cuando en duda usar harina integral), el agua, o la temperatura del ambiente ❄️☀️ 3. Requiere de mucha paciencia y resiliencia 4. Consistencia es clave- tener un horario consistente al crear una masa madre nueva es básico para que este activa y fuerte. 5. Si no se cuida adecuadamente, la masa madre puede volverse demasiado ácido o simplemente no activarse, lo que requerirá que comiencen de nuevo #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #pandemasamadre #baking #freshbread

Receta de pan de masa madre con cúrcuma 💛🍞 #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #freshbread

Replying to @Monica Cerveza de Jengibre- en principio esto NO tiene alcohol, pero con el tiempo de fermentación puede crear un porcentaje bajo de alcohol #masamadre #sourdough #pan #bread #gingerbeer #cervezadejengibre #gingerbug #madredejengibre #pandemasamadre #sourdoughbread

Cuando el pan viaja más que tú ✈️😅 #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #travelingbread

PAN PITA de @BenGingi - 5g levadura seca - 150g agua - 10g azucar - 250g harina - 5g sal #masamadre #sourdough #pan #bread #panpita #pitabread #pandemasamadre #sourdoughbread #freshbread #baking

Quien necesita masa madre 🙋🏻‍♀️ #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #baking #masamadreseca #drysourdoughstarter

Me atrevo a decir que fue más fácil que hacer una masa madre 😅 #madredejengibre #gingerbug #masamadre #sourdough #pan #bread #pandemasamadre #sourdoughbread #gingerbeer #cervezadejengibre