Company

Program

Terms & Policies

© 2025 TikTok

We're having trouble playing this video. Please refresh and try again.

Nasi Hujan Panas & Ayam Masak Merah✨
(Mudah & Sedap!)

Hi, jom buat nasi hujan panas. Menu ni sangat sesuai untuk berbuka ataupun time raya nanti tau. Nak buat pun mudah, cuma memerlukan kerajinan 🤭 And untuk dapatkan ayam masak merah yang lebih sedap & cantik warna dia, Mi guna gula merah Chek Hup ☺️🤍

Bahan-bahan:
🍛 Nasi Hujan Panas
- 2-3 sudu minyak sapi (kalau takda, boleh ganti marjerin/butter
- ⁠Minyak masak
- ⁠Bawang putih
- ⁠Bawang merah
- ⁠Halia
- ⁠4 sekawan
- ⁠2 helai daun pandan
- ⁠3 pot beras basmathi
- ⁠4 pot air
- ⁠1 pot susu cair
- ⁠Kiub ayam
- ⁠Garam secukupnya
- ⁠Pewarna makanan : hijau, merah, kuning

🍛 Ayam Masak Merah:
- Ayam (gaul garam kunyit)
- ⁠Daun pandan
- ⁠3 sekawan
- ⁠BAHAN KISAR: 3 biji bawang besar, 4 ulas bawang putih, Halia, 3 btg serai, Cili kering (ikut kepedasan)
• Air
• ⁠Sos tomato
• ⁠Sos cili
• ⁠Chek Hup Gula Merah
• ⁠Stok ayam
• ⁠Garam
• ⁠Bawang holland atau bawang besar
• ⁠Kacang peas (optional)
• ⁠Daun sup

Selamat mencuba.

📌Untuk masak merah; boleh ulang tambah air 2-3x bila sambal kering untuk dapat hasil yang cantik. Kalau malas tunggu, letak je air banyak terus. Then masak sampai kering.

#JomMemasak #KongsiKerianganCHMalaysia #GulaMerahChekHup #ChekHup #ChekHupMalaysia #CHMalaysia #nasihujanpanas #ayammasakmerah

2168 comments

You may like

Pinned
Thai Milk Bun 🥛🍞🧈 (Homemade) Hi semua, bersempena Hari Roti Sedunia yang akan tiba nanti, so jomlah kita buat Thai Milk Bun menggunakan Yis Segera Mauripan, antara roti yang tengah viral lagi dari awal tahun sampai sekarang. Bahan-bahan: Roti: - 250g tepung roti (tepung high protein) - 20g susu tepung - 30g gula - 1 tsp Yis Segera Mauripan @abmaurimalaysia - Garam - 1 biji kuning telur - 130 ml fresh milk (Mi guna fresh milk yg sejuk dari peti) - 30g Butter Filling: - 200ml dairy whipping cream - 1 tsp esen vanilla - Sedikit garam - 50g butter (lembut) - 3 tbsp susu pekat manis Topping: - Susu tepung & gula aising 📌 Cara-cara 1. Satukan tepung roti, susu tepung, gula, susu tepung, yis, garam, fresh milk dan kuning telur. Mix adunan hingga sebati dalam 4-5 minit. Kemudian, masukkan butter. Sambung mix doh dalam 20 minit atau sehingga dapat adunan yang elastik. (Kalau tiada mixer/ bread maker, boleh menguli guna tangan.) 2. Rehatkan adunan dalam 40 minit sehingga mengembang. 3. Apabila doh telah mengembang, keluarkan angin dalam doh dan bahagikan doh kepada saiz yang kita nak dan bulatkan. Saya buat 30g-32g. 4. Susun di dalam loyang saiz 8 inch atau dalam apa-apa bekas. Tutup doh tadi dengan kain/plastic wrap dan biarkan doh rest selama 30 minit. 5. Sebelum bakar, taburkan tepung gandum dan bakar pada suhu 150°/160°, dalam 20-25 minit. 6. Untuk filling: pukul atau putar whipping cream, garam dan esen vanilla sehingga soft peak. Kemudian masukkan butter dan susu pekat manis. Kacau hingga sebati dan kental. Boleh sejukkan terlebih dahulu di dalam peti. 7. Apabila roti dah siap, sejukkan sekejap dan isikan filling ke dalam roti dan juga ratakan lebihan filling di atas roti. 8. Akhir sekali, taburkan susu tepung dan gula aising. #ABMauri #YissegeraMauripan #Thaimilkbun
ummisyahirah__
80.3K
·2024-9-4
Pinned
Soft Cookies 🍪 (Mudah & Sedap sangat2!) Hi, jom buat soft cookies lagi! Haritu Mi pernah share dekat ig story & pernah share jugak dlm tt cuma bukan video penuh la, and ramai yang buat jadi. Alhamdulillah, okay laa kalini kita repeat pulak sebab teringin nak makan lagi😭 📌 TIPS COOKIES SEDAP & BENTUK CANTIK: - Gunakan pure butter. Elakkan guna marjerin, butt*rc*p semua tu. Kalau guna unsalted, boleh tambah sedikit garam, kalau guna salted tak perlu tambah garam. - ⁠Cairkan butter hingga jadi brown butter (cookies lebih wangi), tips ni I tgok mat saleh share dlm yt😆 - ⁠Lepas adun, sejukkan dalam chiller dulu, baru bake. Kalau terus bake, nnti cookies leper. - ⁠Boleh guna apa2 topping atau chocolate chip/ choc bar. Bahan-bahan (11pcs if guna scoop ice cream 5cm) - 125g unsalted butter (cairkan & tambah sedikit garam, kalau guna salted tak perlu tambah garam) - ⁠3/4 cawan soft brown sugar - ⁠1/4 cawan gula kastor (resepi asal 1/2 cawan, Mi dah kurangkan ke 1/4 cawan) - ⁠1 biji telur (Gred A/B) - ⁠1 tsp esen vanilla - ⁠1 & 1/2 cawan tepung gandum (ayak) - ⁠1/2 tsp baking powder - ⁠1/2 tsp soda bikarbonat - ⁠Chocolate chips (boleh letak banyak mana kita suka) 📌 Sejukkan dalam chiller 20-30 minit atau kalau nak cepat letak je dalam freezer 15-20 minit. 📌 Preheat oven & bakar suhu 170°, 13-15 minit (jangan overbake sebab ni soft cookies) Selamat mencuba! #softcookies
ummisyahirah__
362.8K
·2024-5-11
Pinned
Popia Cheesy Carbonara (Idea Minum Petang/ Jualan) Sepanjang buat and makan popia carbonara, rasanya ni paling sedap🤭 okay jom buat popia cheesy carbonara untuk minum petang. Bahan-bahan: - Ayam atau daging kisar - 1/2 biji bawang besar/ Bawang holland - 3 ulas bawang putih - Sosej - Carrot - Sos Cheesy Carbonara @yakinsedap.my (guna cheesy carbonara ni sedappppp!!) - Fresh milk - Black pepper/ lada sulah - Chilli flakes / cili padi (bagi pedas2 sikit) - Kulit popia - Bancuhan tepung gandum (untuk lekatkan kulit popia) Selamat mencuba!!! 💗
ummisyahirah__
198.1K
·2024-7-7
Yogurt Parfait 🍓🥝✨ (Idea Menu Sahur) Hi, tak lambat lagi dah nak masuk ramadhan, so jom Mi share salah satu idea menu sahur yang cepat & mudah! Kadang Mi suka makan macam ni je sebab kenyang lama🤭 Bahan-bahan: - Greek Yogurt/ plain yogurt - Golden Oats & Honey Granola Bar @El Nahl Malaysia - Strawberry & Kiwi atau apa2 buah yang kita suka - Peanut Butter (no sugar) *optional Selamat mencuba!!
ummisyahirah__
1117
·5h ago
Cornflakes Butterscotch ✨ (Idea Biskut Raya 2025) Hi, haa tak lambat dah nak masuk ramadhan, so jom kalini kita buat Cornflakes Butterscotch pulak! Srs sedap & confirm laju je licin. Guna 4 bahan shj tau! 😍 semua bahan boleh cari dekat @Khairul Bakery Ingredients KBI ✨ Bahan-bahan: - 300g LA Butterscotch Chocolate Nugget - 2 tbsp butter - 4 cawan cornflakes (Mi guna yang repack punya) - Apa2 hiasan Selamat mencuba!
ummisyahirah__
2789
·1d ago
Brookies ✨ (Mudah & Sedap!!) Hi, jom buat brookies!!! Haa ni antara brownies fav Mi, sebab kita combine sekali dengan cookies😆 lagi sedappp!! Boleh jadikan juadah untuk raya jugak! Nak buat pun mudah, Mi guna je tepung brownies @droetkernona, tinggal tambah 3 bahan je. Kedut cantik 💕 Bahan-bahan: Soft cookies - 100g salted butter (cairkan jadi brown butter) - 80g soft brown sugar - ⁠30g gula kastor - 1 biji telur - 1 tsp esen vanilla - 160g tepung gandum (diayak) - 1/2 tsp baking powder - ⁠Chocolate chunks/ chips Brownies - Tepung brownies @Dr. Oetker Nona Malaysia - ⁠150ml minyak sayuran/ minyak masak - ⁠50ml air - ⁠2 biji telur 📌 Bakar suhu 170°, 40-45 minit. Selamat mencuba!
ummisyahirah__
19.9K
·1d ago
Cheesy Loaded Nachos✨ (Minum petang) Hi, minum petang apa harini? Jom buat cheesy loaded nachos! Mudah, cepat & sedapp😍 buat kudap-kudap sambil layan movie pun ngam. Bahan-bahan: - Keropok nachos - 2 ulas bawang putih - 1/3 biji bawang holland - 200g daging kisar - Sos Pasta Pedas Arabiatta @yakinsedap.my - Sos cili - Mix herbs - Mushroom seasoning - Mozzarella cheese & cheddar cheese slices Selamat mencuba!
ummisyahirah__
5222
·2d ago
Salad Telur Rebus🥗✨ (Idea Menu Salad) Hi semua! Kembali lagi dengan menu salad lain, jom buat yang ni pulak. Alang2 ada roti lebih, kita habiskan buat croutons. Makan macam ni pun dah sedap sangat dah🤭 Bahan-bahan: - Salad - Tomato Cherry - Telur (Mi guna 2 biji) - Croutons : Roti, melted butter/olive oil, paprika powder, black pepper (Bakar guna Air Fryer, 180°, 5-7 minit) - Sos Sugar-Less Sesame & Hot Sesame @Fundokinyakin Selamat mencuba!
ummisyahirah__
3493
·3d ago