كستناء مقشرة ب ٣ دقائق بس 😱😱😱ومن غير فرن ولا مي مغلية ولا حتى قلاية هوائية 🫣🫣🫣 ااااااه بس على فكره هي اسمها ابو فروة والإ كستناء ؟؟؟؟
.
.
الطريقة
- استخدمي كستناء صينية ولكن نخب اول
- عملت شق بمكبس الكستناء او السكين ومهم جداً إذا بالسكن يكون من بداية حبة الكستناء حتى النهاية مثل الفيديو
- نضعها بالميكروف لمده ٣ دقائق ولا تحتاج لتقليب المهمة جهة الشق إلى اعلى ممكن تحتاج وقت او اكثر حسب الميكرويف
- إذا بتحبوها مشوية بالفرن بنحط ورقة فويل بالفرن وبحط عليها حبات الكستناء على حراره ٢٠٠ وبتاخد من وقت من ١٠- ٢٠ دقيقة حسب كيف بتحبوها وصحتين وهنا
ملاحظة : بتزبط لكل انواع الكستناء التركية والصينية وبتطلع بتجنن
.
.
#chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #حلويات #حلويات #فواكه #خضار #اكلاتي #كيك #كيكات #كستناء #ابو_فروه
original sound - Emtyaz Al Jeetawy
364 comments
You may like
زرب اللحمة بدون حفرة او فرن او تدخين وبساعة ونص بس والطعم والنكهة بتشهي القلب غير انو اللحمة ذوبان . . المقادير - ٣ كيلو لحمة - ١/٤ خل - ١/٤ باربيكيو صوص اختياري - ١/٤ كوب زيت - ١ م ك ملح ، بابريكا ، بهارات مشكلة . فلفل اسود بهارات خشنة -لتتبيلة الرز - ٤ اكواب رز تايجر بسمتي - ١ م ص ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، بهارات مشكلة بهارات خشنة - ضروري سلق الرز بكميه ماء وفيرة لمدة خمس دقائق - بهارات خشنة - يبقى على الغاز ساعتين ونص على نار هادية جداً - لا يتم اضافة ماء ابداً بعد اضافة الرز فوق اللحمة لان الرز مشخول ولا تقلقوا سيكون الرز مفلفل - يفضل ان تتبل اللحمة لتاخذ النكهات - يجب تغليف الطنجرة جيداً بورق الفويل - ممكن استخدام الفرن بدل الغاز - . . #chef_emtyaz #امتياز_الجيتاوي #emtyaz_aljeetawy
aljeetawyemtyaz
178
·15h ago طريقتين لعمل الكستنا او ابو فروة بتتقشر بكل سهولة ضروري تحفظو الوصفة وتستغلو عروض الجمعة الصفراء من نون😍👌🏻 اكبر عروض السنة من 20-30 نوفمبر - عروض تبدأ من 1 د.إ على الاجهزة الالكترونية - عروض الالعاب تبدأ من 8 د.إ - خصم اضافي على بطاقات مصرف بنك الإمارات دبي الوطني - و غيرها من العروض اليومية ولا تنسوا تستخدموا كود "afnanrecipes" ............................... كود المنتجات: اداة قطع الكاستنا : N45740709A طقم الطناجر: ZC5B79E5399C0D48BF25EZ جاط التقديم: ZF0D1303B6D410732A364Z #tiktokcookbook
afnanrecipes
24K
·2024-11-20يا مبرومة يا صفيحة يا فلسطينة من أطيب فطاير المعجنات اللي هتجربيها 🥰🥰عجين بدو خميره 😱😱😱ووصفة بتجهز ب ١٠ دقائق . . المقادير - ٤ أكواب طحين - رشة ملح - مي للعجين . الحشوة - بصلة - ٥٠٠ جرام لحمة مفرومة - ملح - سماق - فلفل اسود - بهار مشكل . . الطريقة - نضيف كل مكونات العجين وايصال الماء بالتدريج ثم نضيف ١-٤ كوب زيت زيتون وتترك لترتاح ١٠ دقائق - للحشوة نضيف البصل ثم اللحمة ولما يتغير لونها نضيف البهار والملح والسماق - نفرد العجين ويكون كثير رقيق ونقسمها نصفين ثم نضيف كمية من الحشوة وتلف على شكل رول مثل الفيديو - تخبز على حراره ٢٠٠ وانا استخدمت خبازة من homeelc من @qasralawani @qasralawaniuae . . بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #معجنات #فطاير #مفرزات
aljeetawyemtyaz
1588
·2d ago ما بتنعمل غيررررر هيك 😱😱😱رولات المسخن السريعة مقرمشة مكحمشة مع صوص السماق اللي بشهي القلب . . المقادير - دجاجة مسلوقة - ٢ حبة بصل كبيرة - زيت زيتون - ملح وفلفل اسود - بهارات مشكلة - سماق - دبس رمان - صنوبر او لوز *صوص السماق - ١/٤ كوب طحينة - ٢/١ كوب لبن - ١/٤ كوب عصير ليمون - ١/٤ كوب ماء - سماق - ملح - نقلب البصل مع زيت الزيتون حتى يدبل ثم نضيف الدجاج والملح والبهارات ونقلب بعد ذلك نضيف السماق وتصبح جاهز - نستخدم خبز الشراك واذا غير متوفر نستخدم الكلاج - تدهن بزيت الزيتون وتوضع بالفرن على حراره ٢٠٠ - الصوص نخلط جميع المكونات ونضيف الماء بالتدريج حتى نصل للقوائم الذي نرغب به الخبازة من @qasralawani @qasralawaniuae بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي
aljeetawyemtyaz
12.9K
·6d ago واخيرررررراً عملتكم الجبنة المطاطة احلى وأفخم حشوة للسمبوسك المقرمشة المقلية وطبعاً عملتها بعجينة السمبوسك البلدي اللي بتاخد العقل من @sunbulahsocial اللي بتضل مقرمشة لثاني يوم وما بتشرب زيت وخفيف على المعدة 😍😍😍وصفة رهييييبة . . المقادير - ٢ م ك طحين - ٢ م ك زبدة - ٢ كوب بشاميل - ٢ كوب جبنة موزريلا - ١/٢ م ص مبح - ١/٤ م ص محلب - ١/٤كوب حبة البركة -عجينة السمبوسك @sunbulahsocial . . الطريقة - نضيف الزبدة والطحين ونقلب دقيقتين ثم نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح قوامها كثيف ونضيف الملح والجبنة وحبة البركة والمحلب ونقلب على نار هادية حتى يصبح قوامها مطاطي وتترك حتى تبرد - ناخد عجينة السمبوسك وإذا كانت مفرزه تترك بالمطبخ لتذوب تماماً ثم نحشيها بالجبنة - في زيت حامي نقلي السمبوسك او في القلاية الهوائية @sunbulahsocial #لقمة_تقربنا #السنبلة . . #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #اكلاتي #سمبوسك #وصفات #رمضان
aljeetawyemtyaz
24.3K
·2-12طريقة الكستنا المشوية بالقلاية الهوائية @abdulla_kitchen مواصفات الكستنا الممتازة : -قشرة ناصعة اللون -قوام صلب -يفضل الكستنا التركية الطريقة: ١- تجرح القشرة بسكين منشار حادة بشكل عرضي (-) ٢- تغمر الحبات في ماء مغلي لمدة ١٥ دقيقة ٣- تحمر حبات الكستنا في القلاية الهوائية على حرارة ٢٠٠ درجة لمدة ٨ الى ١٠ دقائق Perfect Chestnut Specifications: -Shiny shell -Solid texture -Preferably Turkish chestnut Method: 1- Cut the shell with a serrated knife only horizontally (-) 2- Submerge the chestnut in boiling water for 15 minutes 3- Fry the chestnuts in the air fryer at 200 degrees for 8 to 10 minutes. #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_لذيذة #طبخات_لذيذه #طبخ_بيت#طبخ_عربي #طبخات_سريعة #اكل #اكلات #اكلات_خفيفه #اكلات_شعبية #اطباق_لذيذة#لذيذ #لذيذة #وصفات #صحي #اكل_صحي #اكل #اكل_خليجي #اكل_عربي #مطبخ #طبخ #نصائح #شيف #البحرين #السعودية #كستنا #بوفروة
abdulla_kitchen
2902
·2024-1-2هي هالكيكة الشتوية وبس 😱😱😱 وفيها سر صغير لتطلع نافشة هشة وارتفاعها ١٢ سم وطبعاً الطريقة كثير بسيطة وسهلة ومليانه نكهات . . المقادير - ٤ بيضات - كوب سكر - فانيلا - كوب زيت - كوب لبن - ٣ أكواب طحين مع ٢ م ك زياده - م ك بيكنج باودر - ١/٢ م ص بكينج صودا . . للحشوة - ١/٢ كوب سكر بني - ٢ م ك قرفة - ١/٢ كوب جوز - علبة حليب مكثف @lacrima.middleeast الطريقة - نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح فوم - نضيف الزيت ونخفق ونضيف اللبن ونخفق - نضيف الطحين والبكينج باودر والبكينج صودا ونخفق - نخلط مكونات الحشوة - في قالب الكيك ندهن طحينية وهذا اول سر ليخلي الكيك ذهبي من بره وما راح يلزق أبداً ابداً - نضيف نصف كمية الكيك ثم الحشوة ثم الكيك ثم نضيف المكسرات على الوجه - المكسرات ما بتنزل بالقاع لما يكون قوامها صح وهذا اهم شيء واكيد ما راح تنزل - على الفرن على حراره ١٨٠ درجة لمدة ٤٥ دقيقة - واكيد بس تطلع بنتركها تبرد ٥ دقائق بعدين بنزين بالحليب المكثف . . . #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #كيك #كيكة #حلويات #اكلات #وصفات #سكر
aljeetawyemtyaz
2510
·2-10قواعد المعجنات المفرزة 😱😱😱وصفة ممتازه للسحور والفطور . يعني باختصار هتصيري تعملي المعجنات وقت ما بدك بدون علبة ولا وقات يضييع على الفاضي 😁😁والطعم والطراوة رهييييييييبة . . خبروني معقول تجرّبوها 🧐🧐🧐🧐 . . المقادير - ٦ أكواب طحين - كوب لبن - ١/٢ كوب زيت - م ك خميره - م ك سكر - ك ص.ملح - ١ ١/٢ ماء تضاف بالتدريج وممكن يحتاج اكثر او اقل حسب نوعا الطحين . . الطريقة - نضيف جميع مكونات العجين والمهم اللبن بحراره المطبخ والماء دافي ويضاف الماء بالتدريج حسب ما يحتاج لطحين - بعد العجن تترك العجين لترتاح ساعة - تفرد العجين وتقطع على شكل دوائر - ممكن وضعها على صينية ثم ادخالها الفريز ثم نقلها إلى اكياس تفريز وممكن تقطعيها ووضع كل قطعة على ورق زبدة - تفرز لمدة ٦ اشهر - عند استخدامها توضع على صينية وهي مفرزة ويوضع اي حشوة - انا ضيف حشوة أجبان ، زعتر ، بيتزا - تخبز على حراره ٢٠٠ واستخدمت الخبازة من @qasralawani @qasralawaniuae بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #معجنات #فطاير #مفرزات
aljeetawyemtyaz
2993
·2-6وجربوها على طريقتي وهتطلع رهيييييييبة واطيب من المحلات أكيد وانا على تحدى معكم ؟؟؟؟ . بس معلش شو اسمها - سينامون رول او سينابون ☺️☺️☺️ . . . . المقادير - ٢ كوب حليب سائل دافي - ١ بيضة - ٣ م ك سكر - ١ م ص بكينج باودر - ١ م ك خميره - ٥ آكواب طحين وممكن تحتاج اكثر حسب نوع الطحين - ٣ م ك زبده بحراره المطبخ الحشوة - ١/٢ كوب زبده بحراره المطبخ - كوب سمر بني - ٢ م ك ك قرفة صوص الجبنة - ١٠٠ جرام جبنة كريمية - ١/٢ علبه حليب مكثف محلى - ٣ م ك حليب * تخلط جميع المكونات مع بعض لتصبح مثل الصوص . . الطريقة - بالبداية نضع الحليب مع البيكنج باودر والخميره والسكر والفانيلا والبيضة ونحركها ونتركها خمس دقائق - نضيف الطحين ونعجن ليكون لدينا عجين لينة ويجب ان تعجن جيداً - تضيف الزبده ونلم العجين لتصبح مثل الفيديو - تترك لتختمر لمده ساعه - نفرد العجين ونضع الزبدة والحشوة وتلف رول وتقطع - نضعها في صينية وتترك لتختمر ساعة - نفرد العجين وندهن الزبده ونرش السكر والقرفة وتقطع بشكل طولي ونلف كل قطعة مثل الرول - نترك الرولات لتختمر كمان ١/٢ ساعة - تخبز بالفرن على حراره ١٨٠ النار من تحت ثم من فوق وتقدم ساخنة . . - طبعا استخدمت العجانه من @qasralawani @qasralawaniuae بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك @qasralawani #كيك #حلو #سينابون #سينابون #سينابون_قرفه
aljeetawyemtyaz
6895
·2-2#كستناء في الفرن 🌰 - حمي الفرن على درجة حرارة مرتفعة. -اصنعي شقوقاً على حبات الكستناء بشكل +. -وزعيها داخل صينية فرن وأضيفي كوب من العسل وربع كوب زيت ( او اقل ) ومقدار من الماء - أدخليها الفرن -اتركيها لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.#منقولة_للاستفادة #منقولة_للاستفادة #اجواء_الشتاء #هب البراد
zaharaahmed75
1471
·2023-11-24عجينة السمبوسك البيتية 😱😱بس بكل اسرارها وبطريقة ما حدا خبرك عنها قبل هيك 🧐🧐وصفتي الخرافية اللي بتفرزوا فيها العجين من غيرررررر حشوة 😱😱شوفوا الوصفة لتعرفوا كيف … . ساعدوني طيب هي اسمها ؟؟؟؟؟ سمسبوسة او سمبوسك . . المقادير - ٥ أكواب طحين - ١/٢ كوب نشا - ١/٢ كوب زيت - م ك سكر - م ص ملح - م ك بكينج باودر - ١ ٣/٤ ماء دافي وممكن تحتاج كم معلقة زياده حسب نوع الطحين . . - نضيف الطحين والنشا والزيت ونبشها جيداً وانا استخدمت العجانه من @qasralawani بس بتقدروا تعملوها على ايدكم - نضيف السكر والملح والبكينج باودر والماء دافي وتعجن جيداً ويجب ان تكون العجين متماسك ولا تلتص بالأيدي مثل الفيديو بالزبط - تترك لترتاح من ٢٠ - ٣٠ دقيقة - تفرد العجين مع رشة طحين ثم تقطع دوائر - طبعا بنقدر تفرز العجين على شكل دوائر لمدة ٦ اشهر وممكن نفرزها محشية - تقلي في زيت حامي غزير وحراره وسط إلى عاليه وصحتين وهنا . . طبعاً عجانتي homeelac من قصر الأواني ومتوفره في جميع فروعهم بالسعودية والإمارات وممكن طلبها اون لاين من اللينك بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك @qasralawani
aljeetawyemtyaz
17.4K
·1-31لقطايف البيتية المضمونة ١٠٠٪ بكل اسرارها وصفتي المعتمدة من سنين وما بغيرها ❤️❤️اعملوا حفظ وشير للفيديو وجربوها 😊😊يعني من يوم وطالع ما في وقف على الدور على محلات القطايف اااااااه سؤال انتو بتحبوها جوز او جبنة * المقادير - ٣ اكواب طحين - كوب سميد ناعم - ٥ اكواب ماء دافي - ١ م ك خميره - ١ م ص بكينج باودر او بكينج صودا - ٣ م ك حليب بودرة - ٣ م ك سكر - ١/٢ م ص محلب - م ص فانيلا ———————— الطريقة - بالبداية يجب ان يكون الماء دافي - نضع جميع المكونات بالخلاط وتخفق جيداً على الأقل ٥ دقائق وطبعاً خلاطي مع محضرة الطعام من @qasralawani @qasralawaniuae - يفضل ان يكون السميد خشن إلى وسط عشان يكون قوامها مثل الفيديو - تترك لتتختمر من 30 - 40 دقيقة إذا الجو بارد عندكم ومن ٢٠ - ٣٠ دقيقة إذا الجو حامي عندكم - نستخدم مقلاة غير لاصقة او صاج وحراره النار وسط والمقلايه حامية وليست بارده نجرب اول وحده ونراقب حراره الغاز ثم نكمل - توضع على فوطة المطبخ ثم تحضر حسب الحشوة - الحرارة وسط ————– قطايف عصافيري شوكولاته - قشطة - فستق - عسل ———————— حشوة الجوز - جوز - سكر - قرفة ماء زهر اختياري —————— حشوة الجبنة - جبنة قطايف حلوة - سكر - ماء زهر طبعاً محضرة الطعام من قصر الأواني ومتوفره في جميع فروعهم بالسعودية والإمارات وممكن طلبها اون لاين من اللينك بتقدروا تطلبوها من اللينك https://www.qasralawani.com/product/home-elec-food-processor-1000-watts-steel-p-e-fp02-1ss?catId=search_results&catname=search_results وللطلب من الإمارات https://www.instagram.com/qasralawaniuae?igsh=MXZiNmY0NXowZHVjag%3D%3D&utm_source=qr #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي #معجنات_مشكله #مناقيش #اكلات #وصفات_سهله #عجين #كيك @qasralawani . #chef_emtyaz #emtyaz_aljeetawy #امتياز_الجيتاوي
aljeetawyemtyaz
16K
·1-27