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【鶏天ラー油タルタル】 鶏むね肉 1枚 卵 2個 (ブライン液) 水 250cc 酒 25cc 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/2 玉ねぎ 1/2玉(細かめのみじん切りにし、辛味が抜けるまで水にさらした後よく絞る) (A)マヨネーズ 大さじ3-4(味見して好きな量で) 牛乳 小さじ1/2 レモン汁 小さじ1/4(酢でも◎) 塩 ひとつまみ 薄口醤油 少々 こしょう 少々 小麦粉・天ぷら粉 適宜 ラー油 たっぷり ①鶏むね肉を小さめの一口大にカットする ②ボウルやジプロックに移し、ブライン液に1時間以上漬け込む ③ボウルによく絞った玉ねぎ•(A)を全て入れよく混ぜてタルタルソースをつける ④むね肉はブライン液の水気をよくきって小麦粉を周りにつける ⑤少し重めの天ぷら衣をつくり、④をくぐらせて余分な衣をおとして熱した油に入れる ⑥揚げてる間に電子レンジで温玉をつくる ↓ 耐熱容器に卵を割り入れて黄身に4箇所を穴をあける、卵が浸かるぐらいのお水を入れる、電子レンジ500Wで50-60秒温める(50秒あたりから様子をみる) ※すぐに使わない場合は冷水に落として火の通りをとめておく ⑦強火よりの中火で両面4分ずつ揚げたら取り出す ⑧お皿に盛り付けてタルタルソース、たっぷりのラー油をかけて完成 #おうちごはん
mao_saka___m
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·1-21ふわとろ卵にするためにあるものをいれたよ✌🏻✨✨ #tiktok料理 #簡単レシピ #時短レシピ #ひき肉レシピ #豚肉レシピ #卵レシピ #丼レシピ #同棲ごはん #料理初心者 #節約レシピ
ai_gohan
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·2-10めちゃくちゃ簡単に作れてふっくらジューシーに仕上がる究極のおかずレシピが完成しました! 【食べたらとまらない幻のおかず!やみつきつくね】 【材料】 鶏ひき肉 300g 料理酒 大さじ1 片栗粉 小さじ2 生姜チューブ 2cm 鶏ガラスープの素 小さじ2 サラダ油 大さじ1 焼肉のたれ 大さじ2 にんにくチューブ 2cm マヨネーズ 適量 お好みで 卵黄 【作り方】 ①袋に鶏肉300g、料理酒大さじ1、生姜チューブ2cm、鶏ガラスープの素小さじ2、片栗粉小さじ2を入れてよく混ぜる ②フライパンにサラダ油大さじ1を引いて一口サイズにこねた鶏肉を並べて蓋をして弱火で2分半ほど焼く ③焼色がついたら裏返して再度蓋をして弱火で2分半ほど焼く ④焼肉のたれ大さじ2、にんにくチューブ2cmを絡めたらお皿に移してマヨネーズをかける。お好みで卵黄を添えれば完成! #簡単レシピ#時短レシピ #longervideos
hamagohan_r
65.8K
·2024-8-7簡単やのに美味しいすぎる餃子の中身丼🥟 味がしっかりしててうまうま🥹 餃子の投稿で載せた味噌ダレかけても美味しいよ😋 #料理人旦那 #簡単レシピ #餃子丼#餃子#にら#ひき肉
d_94_p
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·1-20今回はかどやさんの純正ごま油を使ってお料理しました🧑🏻🍳✨ かけるだけで美味しくなるのでついついどんな料理に注いでしまう…! 「牛乳を注ぐ女」をオマージュした『ごま油を注ぎたい女』限定デザインボトルが発売されているので、ぜひチェックしてみてね🫶🏻 #かどやの純正ごま油 #かどや製油 #PR #ごま油を注ぎたい #簡単レシピ #おつまみレシピ #おうち居酒屋 #同棲ごはん #レンチンレシピ #TikTok料理
ai_gohan
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·2-5おかわりが止まらない♡照り焼き鶏つくね おかわりが止まらない🍚絶品おかず お弁当おかずにもおすすめです💓 大人2人前 ⏰調理時間15分 A鶏ひき肉200g A絹豆腐50g A片栗粉大さじ1 A鶏がらスープの素小さじ1 Aしょうが(すりおろし)2~3cm A塩コショウ適量 □サラダ油大さじ1 □焼肉のタレ大さじ3 □マヨネーズ適量 1 ボウルにAを入れてよく捏ねる。 2 6等分にして丸く成形する。 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、 つくねを並べて真ん中に窪みを作る。 4 焼き色がついたら裏返して 弱火にし3分程蒸し焼きにする。 5 余分な油を拭き取り、 焼肉のタレを加えてタレを絡める。 6 マヨネーズをのせて1分蒸し焼きにする。 #あぴ鶏ひき肉料理 #あぴ豆腐料理 #時短料理 #時短レシピ #簡単ごはん #簡単料理レシピ #ひき肉レシピ #節約レシピ #節約料理 #節約弁当 #主婦クッキング #おかずレシピ #鶏ひき肉 #園児弁当 #お弁当おかず #お弁当レシピ #お弁当動画
apii_cook
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·2024-4-28スパサラ美味しそう✨と思ったら コメント欄に「😍」の絵文字で 教えてくださいꕥ フォロー&コメント とっても励みになります✨ もし作った際は、 感想教えてもらえると嬉しいです。 今回ご紹介するのは、 保育園でも我が家でも 大人気の副菜♡ 「絶品スパゲッティサラダ」🧑🏻🍳 スパサラって翌日くっついてる イメージがある方もいると思いますが このレシピは翌日もくっつかない! その一手間2点は… 1.スパゲッティをゆでた後にオリーブオイルを絡める 2.ドレッシングにヨーグルトを入れる この2つで翌日もくっつかずに召し上がることが出来ます😊🌼 ぜひ夕飯の副菜に 作ってみてください♡ ┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ⸜ 𝓝𝓮𝔀 ⸝ 絶品スパゲッティサラダ 材料))4人分 ・スパゲッティ(ゆで時間4分) 100g ・塩(スパゲッティゆでる用) 大さじ1 ・にんじん 1/3本 ・きゅうり 1/2本 ・ハム 4枚 ・オリーブオイルオイル 大さじ1 ★マヨネーズ 大さじ3 ★無糖ヨーグルト 大さじ1 ★牛乳 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★酢 小さじ1 作り方)) ①にんじん、きゅうりをスライサーで千切りにする。きゅうりは塩もみしておく。ハムは包丁で千切り ②スパゲッティを記載通りゆでる、今回は4分ゆでなので、2分茹でたら途中にんじん、残り1分でハムを入れてゆでる。あげたらオリーブオイルオイルを入れて全体に絡める→粗熱をしっかりとる ③②の粗熱が取れる間に、★の調味料を全て合わせてドレッシングを作っておく ④②の粗熱がとれたら、塩もみしたきゅうりの水分をしっかり取り、③のドレッシングに入れて、混ぜ合わせたら出来上がり♡ ✰✰ポイント✰✰ ・にんじんを一緒にゆでることで時短になり、ハムはゆでることで加工品独特の臭みがとれます ┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ここまで見ていただきありがとうございます✨ @yurimama_recipe 元給食の先生ゆりままです🧑🏻🍳 子どもが喜ぶ給食レシピ*° を主にInstagramで発信中! ☆作ってみたよ ☆こんなレシピが知りたい ☆子どもの好き嫌いで悩んでる 気軽にDM、フォローしてもらえたら嬉しいです☺️ #スパサラ #副菜 #給食レシピ #幼児食ごはん #おうち給食 #2歳ご飯
user7004868495946
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